Luxe kant-en-klare maaltijden aan huis

Mr. Saucy staat voor luxe kant-en-klare maaltijden aan huis: gastronomische gerechten van restaurantkwaliteit, bereid door onze chef en vers gekoeld geleverd, nooit ingevroren. Geen abonnement, geen maaltijdbox om zelf te koken. Wij ontwikkelen gerechten die je laten reizen, met Franse techniek als basis en smaken van ver daarbuiten: Koreaanse pit, Thaise frisheid en klassiekers met een eigen draai. Als een gerecht daar beter van wordt, zitten onderdelen zoals de saus, een garnituur of kruiden apart verpakt, zodat jij thuis enkel nog opwarmt, dresseert en serveert. Kies je menu, selecteer je leverdag en zet iets op tafel dat aanvoelt als restaurantkwaliteit, voor een doordeweekse avond, een etentje met vrienden of gewoon omdat je genoeg hebt van altijd hetzelfde. Geleverd in heel België en Luxemburg, met lokale levering in Brugge, Knokke en Damme.

Veelgestelde vragen

Wanneer moet ik bestellen?

Bestel minstens 2 dagen op voorhand, voor 14u. Deze deadline geldt voor alle levergebieden.

Hoe wordt er geleverd?

We leveren op woensdag, vrijdag en zaterdag. Elk gerecht wordt vers bereid voor de datum die je kiest, verzegeld in fraudebestendige verpakking en gekoeld verzonden. Rond Brugge en Knokke brengt ons eigen team het tot aan je deur; overal elders in België en Luxemburg verzenden we met DPD Fresh.

Wanneer word ik precies geleverd?

In ons lokaal gebied rond Brugge en Knokke krijg je je venster van 30 minuten de avond ervoor, ten laatste om 18u. Bij DPD Fresh krijg je het venster ten laatste om 9u op de ochtend van levering, en ongeveer 90% van die leveringen gebeurt tussen 9u en 19u.

Zijn dit kant-en-klare maaltijden?

Ja, en het zijn gastronomische gerechten. Onze chefs bereiden elk gerecht in Brugge met topingrediënten, volgens de Franse kooktraditie: echte fonds, echte sauzen, echte techniek. Thuis warm je op, serveer je en schuif je aan.

Hoe lang blijft het goed?

Elk gerecht heeft zijn eigen houdbaarheid, duidelijk vermeld op de productpagina. De meeste gerechten blijven 4 dagen vers na levering. Sommige kunnen tot 3 maanden ingevroren worden. Gestoofde gerechten en sauzen smaken vaak nog beter na een dag of twee doordat de smaken intrekken.

Gewoon opwarmen en serveren?

Ja. Elk gerecht komt volledig bereid aan. Opwarmen in de oven of magnetron. Verwarmingsinstructies zitten bij elk gerecht. Geen kookervaring nodig.

Hoe groot zijn de porties?

Elke productpagina toont twee foto's: het gerecht op bord en de werkelijke verpakking. Wat je ziet is wat je krijgt. Geen verrassingen aan de deur.

Is er een minimumbestelling?

De minimumbestelling is €35. Levering kost €9,50 en is gratis vanaf €95.

Meer vragen?
Mr. SaucyVragen? WhatsAppVragen? WhatsApp ons
Mandje
ENNLFR

Shop

ShopCadeaubon

Traiteur

Traiteur aan huisTraiteur BruggeTraiteur Knokke

Ontdek

GidsenReceptenFAQWat eten we vandaagGasten ontvangen

Gelegenheden

KerstmenuNieuwjaarsmenu

Voor bedrijven

Voor bedrijvenKantoorcateringHotels & B&B'sZakelijke geschenken

Het huis

Over onsTeamPersPrivacyRetourneren

Bestel gastronomische maaltijden

Het restaurant, bij jou thuis.

Gerechten die je kent, maar bereid zoals in een sterrenkeuken: Franse techniek, topingrediënten, klaargemaakt in Brugge door echte chefs.

Jij verwarmt, dresseert de borden en serveert. Geen reservatie, geen drukke zaal. Jouw tafel, jouw gasten, jouw avond. Alles gewoon online te bestellen.

Levering €9,50 · gratis vanaf €95,00

VoorkeurAllergie

Bistro

Vertrouwde gerechten, maar dan supergoed.

Aperitief

French 75-dip met pan de cristal van Mr. Saucy, maaltijd aan huis

French 75-dip met pan de cristal

Gerijpte comté · gekonfijte citroen · dragon

€9.95

· Voor 4
1
Dirty Martini-dip + Pan de Cristal van Mr. Saucy, maaltijd aan huis

Dirty Martini-dip + Pan de Cristal

Opgeklopte feta · roomkaas · kruiden · groene olijven

€9.95

· Voor 4
1
Huispaté + stokbroodtoastjes van Mr. Saucy, maaltijd aan huis

Huispaté + stokbroodtoastjes

Varken · lever · gerookt spek · chili crisp · baguette

€17.35

· Voor 4
Kies met of zonder toastjes

Hoofdgerechten

Cacio e pepe lasagne van Mr. Saucy, maaltijd aan huis

Cacio e pepe lasagne

Witloof · Pecorino Romano · krokante salie

€14.95

· 1 portie
1
Stoverij van rund van Mr. Saucy, maaltijd aan huis

Stoverij van rund

Rund · Belgisch bruin bier · gochujang · gekruide azijn · mousselinepuree

€19.95

· 1 portie · min. 2
2
Lamsragù Pasta van Mr. Saucy, maaltijd aan huis

Lamsragù Pasta

Pulled lamb · tomato · goat cheese · mint

€18.95

· 1 portie
1
Coq au vin van Mr. Saucy, maaltijd aan huis

Coq au vin

Kippenbout · rode wijn · gember · mousselinepuree

€22.95

· 1 portie · min. 2
2
Hachis parmentier van Mr. Saucy, maaltijd aan huis

Hachis parmentier

Kalf en varken · geroosterde paprika · tomaat-basilicum

€17.95

· 1 portie · min. 2
2
Vol-au-Vent Oost ontmoet West van Mr. Saucy, maaltijd aan huis

Vol-au-Vent Oost ontmoet West

Kip · gemengde paddenstoelen · balletjes · gremolata · mousselinepuree

€19.95

· 1 portie · min. 2
2
Groene curry met balletjes van Mr. Saucy, maaltijd aan huis

Groene curry met balletjes

Kalf en varken · kokosroom · suikererwten · Thaise basilicum · gestoomde jasminerijst

€16.95

· 1 portie · min. 2
2

La Grande Table

De beste gerechten van het huis, om een volledig menu samen te stellen.

Aperitief

Provençaalse anchoïade + pan de cristal van Mr. Saucy, maaltijd aan huis

Provençaalse anchoïade + pan de cristal

Look · kappertjes · ansjovis · extra vierge olijfolie

€14.95

· Voor 4
1
Zalmrillettes + pan de cristal van Mr. Saucy, maaltijd aan huis

Zalmrillettes + pan de cristal

Verse en gerookte zalm · witte miso · yuzu

€14.95

· Voor 4
1
Tomatenpissaladière van Mr. Saucy, maaltijd aan huis

Tomatenpissaladière

Gekarameliseerde ui · geitenkaas · bladerdeeg

€9.95

· Voor 2
1
Pissaladière van Mr. Saucy, maaltijd aan huis

Pissaladière

Gekarameliseerde ui · ansjovis · bladerdeeg

€9.95

· Voor 2
1

Voorgerechten

Fraîcheur van Gamba's van Mr. Saucy, maaltijd aan huis

Fraîcheur van Gamba's

Tomatendashi · ingelegde rode ui · pijnboompitten

€18.95

· 1 portie · min. 2
2
Vitello tonnato van Mr. Saucy, maaltijd aan huis

Vitello tonnato

Ansjovis · kappertjes · citroen

€17.50

· 1 portie
1
Huisgemaakte pâtéplank van Mr. Saucy, maaltijd aan huis

Huisgemaakte pâtéplank

Varken en kalf · lever · abrikozenchutney · augurkjes

€16.95

· Voor 2
1
Thaise ravioli van Mr. Saucy, maaltijd aan huis

Thaise ravioli

Witte vis · rode curry · salsa verde

€15.95

· 1 portie
1
Gelakt buikspek van Mr. Saucy, maaltijd aan huis

Gelakt buikspek

Buikspek · citrus · gepekelde groentjes

€17.50

· 1 portie
1
Gamba's met sakeboter van Mr. Saucy, maaltijd aan huis

Gamba's met sakeboter

Gamba's · sakeboter · langoustinebouillon

€19.95

· 1 portie · min. 2
2

Hoofdgerechten

Gelakte eendenbouten van Mr. Saucy, maaltijd aan huis

Gelakte eendenbouten

Eendenbout · gochujang · honing · cognac · romige knolselderijpuree · geglaceerde worteltjes

€23.95

· 1 portie · min. 2
2
Zalm Dugléré van Mr. Saucy, maaltijd aan huis

Zalm Dugléré

Grijze garnalen · spinazie · wittewijnroom · salade van kerstomaatjes · mousselinepuree

€23.95

· 1 portie
1
Varkenswangen Grand Veneur van Mr. Saucy, maaltijd aan huis

Varkenswangen Grand Veneur

Varkenswangen · rode wijn · gochujang · mousselinepuree · prinsessenboontjes met sjalotbrunoise

€23.95

· 1 portie · min. 2
2

Hoofdgerechten om te delen

Pithivier van Mr. Saucy, maaltijd aan huis

Pithivier

Rund en varken · rozijnen · porto · romige knolselderijpuree · prinsessenboontjes met sjalotbrunoise

€79.00

· Voor 4
1
Gebraden kip van Mr. Saucy, maaltijd aan huis

Gebraden kip

Hele kip · Provençaalse kruiden · salsa verde · mousselinepuree · salade van kerstomaatjes

€79.85

· Voor 4
Kies heel of versneden
Gestoomde zeebaars van Mr. Saucy, maaltijd aan huis

Gestoomde zeebaars

Hele zeebaars · kokoscurry · Thaise kruiden · salade van kerstomaatjes · gebakken rijst met look

€118.75

· Voor 4
1

Desserts

Perentaart van Mr. Saucy, maaltijd aan huis

Perentaart

Gepocheerde peer · amandelcrème · gemberkonfijt

€22.95

· Voor 6
1
Madeleines van Mr. Saucy, maaltijd aan huis

Madeleines

Honing · vanille · citroen

€10.95

· Voor 8
1

La Réserve

Zeldzame ingrediënten van topkwaliteit die onze chef Christophe op de markt vindt.

Voorgerechten

Langoustines met sakeboter van Mr. Saucy, maaltijd aan huis

Langoustines met sakeboter

Grote langoustines · sakeboter · schaaldierenbouillon

Voorlopig uitverkocht. Deze komt terug zodra we hem opnieuw vinden.

€39.95

· 1 portie · min. 2
2

Hoofdgerechten

Geroosterde duif met witte druiven van Mr. Saucy, maaltijd aan huis

Geroosterde duif met witte druiven

Hele duif · witte druiven · cognac · riesling · wildfond · zure room · prinsessenboontjes met sjalotbrunoise · mousselinepuree

Nog maar 4 over van deze reeks

€93.10

· Voor 2
1

Een chef’s table, bij jou thuis. Kies het menu, dek de tafel, steek de kaarsen aan. Have a Saucy night.

★★★★★

Ik heb het eten van Christophe geproefd tijdens een diner bij een vriend in Brugge, en het was een heerlijke verrassing. De kwaliteit was in elk gerecht duidelijk: zorgvuldig samengestelde smaken, uitstekende ingrediënten en die persoonlijke touch die goede Belgische keuken onderscheidt. Ik kom zeker terug bij mijn volgende bezoek aan Brugge. Zeer aanbevolen!

pep generó de prado

★★★★★

De gerechten zijn heerlijk. Makkelijke bezorging zoals beloofd. Makkelijk op te warmen. Ik raad het aan!

Dominique

★★★★★

5 sterren is mogelijks een halve te veel; maar in onze ervaring werd de perfectie benaderd. Zeer aanbevelingswaardig.

Yvan Dupon

★★★★★

Ik heb het geluk gehad tot 3 maal toe de bereidingen van Christophe te mogen degusteren : top! Hij overstijgt het niveau van de traditionele traiteurs mijlenver en moet in niks onderdoen tov toprestaurants . Doe u zelf een plezier en try it out!

Philippe Declerck

★★★★★

Wauw wat een beleving, stipt thuis geleverd en alles mooi ingepakt en overduidelijk uitgelegd maar dan begon het pas…de smaken … zijn uniek, ongeëvenaard, en de saus… we zijn ondertussen trouwe klanten. Proficiat Mr Saucy!

Filip Rammant

★★★★★

Na een paar bestellingen bij Mr Saucy kregen we de kans om verschillende gerechten van de menukaart te proeven. De kwaliteit van het eten is altijd geweldig, ze gebruiken alleen uitstekende ingrediënten die op een originele, maar eenvoudige manier worden bereid door chef Christophe. Ik ben vooral dol op de kruiden en kruiden die een verrassende twist geven aan klassieke gerechten. Bovendien zijn de service, verpakking en bezorging perfect. Probeer het eens, je zult ontdekken hoe eenvoudig een goede maaltijd kan zijn!

Hilde De Baere

★★★★★

De beste traiteurbezorging die ik ooit heb gehad. Maakt maaltijdplanning zo eenvoudig en met zulke heerlijke recepten. Het is mijn nieuwe comfortfood geworden.

Kyle Raza

★★★★★

Die geroosterde kruidenkip was subliem. Zeker op niveau van het betere restaurant. Maar dan rustig thuis en Moeken kan ook onvermoeid aan tafel aanschuiven. Grand merci Mr Saucy. Wij zullen ook nog andere gerechten ontdekken !!!

Roland VAN LAETHEM

★★★★★

Super lekkere en originele gerechtjes! Van aperitief hapjes, voorgerecht, tot hoofdgerecht en dessert. Persoonlijke favoriet: de gestoofde varkenswangen op Koreaanse wijze. Zeker te proberen als je zin hebt om echt lekker te eten zonder de moeite.

Marie van Tieghem

★★★★★

Een bijzonder verrassende restaurant ervaring aan je eigen (feest) tafel. Alles was perfect verpakt met heel duidelijke instructies om op te warmen. Ik waande mij een echte keukenprinses met de hulp van Mr. Saucy. Dit smaakt naar meer …. Ik kan het iedereen aan raden om al dat lekkers eens te bestellen.

Anne Verburgh