La Grande TableVitello tonnato
Ansjovis · kappertjes · citroen
€17.50
· 1 portieVarken en kalf · lever · abrikozenchutney · augurkjes
€16.95
· Voor 2Levering €9,50 · gratis vanaf €95,00
Een terrine van varken, kalf en lever die koud is verwerkt en daardoor smeuïg blijft in plaats van korrelig, met sojasaus, geroosterde sesam en gefrituurde ui en knoflook die er een diepe geroosterde toon aan geven. Ze is in spek gewikkeld en onder gewicht afgekoeld, zodat elke snede proper blijft. Op tafel komt ze met gember-abrikozenchutney, augurkjes, grove mosterd en toastjes van zuurdesem, en dan bouwt iedereen zijn eigen hap. Eén voorgerecht om te delen met twee: de terrine, de chutney, augurkjes, mosterd en de toastjes, elk apart verpakt.
Allergenen: Sojabonen, Melk, Sesamzaad
Versheid: 4 dagen houdbaar na levering. Vriezerbestendig tot 3 maanden.
Dit gerecht al op tafel gehad? Vertel ons hoe het geproefd heeft.