La Grande TableGelakte eendenbouten
Eendenbout · gochujang · honing · cognac · romige knolselderijpuree · geglaceerde worteltjes
€23.95
· 1 portie · min. 22
Gemaakt in Brugge
Gastronomische maaltijden aan huis in Brugge
4.9 (100)
Woensdag, vrijdag en zaterdag
Deze week op het menu
Mr. Saucy is restaurantkwaliteit, klaar voor jouw tafel thuis. Bedacht door Christophe Rammant, bereid in onze keuken in Brugge. Een traiteur voor wie thuis wil eten zonder te koken. Verse maaltijden, bezorgd in groot Brugge.
La Grande Table
Bistro. Het bord voor doordeweeks, royaal en afgewerkt met zijn saus.
La Grande Table. Het diner waarvoor je een tafel zou reserveren, thuis op het bord.
La Réserve. Kleine reeksen van wat het seizoen geeft, zolang het er is.
Wat staat er op de kaart
Een wisselend menu met klassiekers en een eigen draai. Denk aan een rijke curry, een Franse klassieker of verse vis. Elke week vers, zolang de voorraad strekt.
Woensdag, vrijdag en zaterdag
Bezorging in Brugge
We leveren lokaal in de regio Brugge: Brugge, Koolkerke, Sint-Andries, Sint-Michiels, Assebroek, Sint-Kruis, Oostkamp, Zedelgem, Aartrijke, Zuienkerke, Dudzele, Lissewege, Zeebrugge, Damme en Jabbeke. Verder leveren we in heel België en Luxemburg met DPD Fresh. We bezorgen op woensdag, vrijdag en zaterdag. Bestel twee dagen op voorhand, voor 14u.
Zo werkt het
1Kies je dag
2Wij koken in Brugge
3Koel geleverd
Je bestelt online en kiest je dag. Wij koken je gerecht vers in onze keuken in Brugge. Je krijgt het koel geleverd aan huis. Thuis verwarm je het kort en je serveert. Geen koken, geen afwas. Klaar in minuten, met de smaak van een restaurant.
Komt gekoeld toe en blijft vier dagen goed in de koelkast. Waar een gerecht er beter van wordt, reist een onderdeel apart mee, zodat jij enkel opwarmt, dresseert en serveert.
Gekookt door chefs, niet door koks
Christophe behaalde zijn diploma's keuken, patisserie en boulangerie aan het prestigieuze Le Cordon Bleu Paris, en werkte in een tweesterrenkeuken. Franse techniek, smaken van overal.
Wat klanten zeggen
4.9 (100)Echte goedgekeurde klantreviews.
Gemaakt in Brugge
Onze keuken staat in Brugge. Hier wordt elk gerecht bedacht en bereid. Christophe volgde Le Cordon Bleu Paris in keuken, patisserie en boulangerie. Hij kookte in een tweesterrenkeuken. Klassieke Franse techniek, met smaken uit Korea, Thailand en verder. Vers gemaakt, klaar voor jouw tafel.
Saus zit in onze naam
Sauzen zijn ons DNA. Elke saus wordt gemaakt zoals de klassieke Franse keuken het bedoelt: met beenderen, wijn en tijd, volgens de regels van het vak, van begin tot einde in onze eigen keuken in Brugge.
We brengen de kwaliteit van een van de beste restaurants van je stad naar je eigen tafel.
Veelgestelde vragen
Bezorgen jullie in Brugge?
Ja, lokaal in Brugge en omstreken, op woensdag, vrijdag en zaterdag.
Waar leveren jullie lokaal?
In de regio Brugge, waaronder 8000, 8020, 8200, 8210, 8211, 8310, 8340, 8377, 8380 en 8490.
Moet ik nog koken?
Nee, alles is volledig bereid. Je verwarmt het kort en serveert.
Hoe vers is het?
Vers bereid in onze keuken in Brugge en tot vier dagen te bewaren in de koelkast.
Tegen wanneer moet ik bestellen?
Twee dagen op voorhand, voor 14u. Voor woensdag bestel je tegen maandag, voor vrijdag tegen woensdag en voor zaterdag tegen donderdag.
Wat kost de levering?
Levering kost €9,50. Vanaf €95 leveren we gratis. Het minimumbedrag om te bestellen is €35.
Kan ik voor een groep of een feestje bestellen?
Zeker. Veel klanten in Brugge bestellen voor een verjaardag, een aperitief of een diner met gasten. Combineer meerdere gerechten en bijgerechten voor een grotere tafel.
Hoe warm ik de gerechten op?
Elk gerecht komt met een eenvoudige opwarminstructie, meestal een paar minuten in de oven of de microgolf. Waar een gerecht daar beter van wordt, zit een onderdeel apart, zodat alles mooi op het bord komt.
Kan ik Mr. Saucy cadeau geven?
Ja, met een digitale cadeaubon uit onze shop. De ontvanger kiest zelf zijn gerechten en zijn leverdag in Brugge of daarbuiten.
Levering en dekking in en rond Brugge
We bezorgen onze maaltijden zelf in groot Brugge. In de stad komen we in het centrum, Sint-Andries, Sint-Michiels, Assebroek, Sint-Kruis, Koolkerke en Dudzele. Daarrond leveren we ook in Oostkamp, Zedelgem, Aartrijke, Zuienkerke, Jabbeke, Damme, Lissewege en Zeebrugge. Woon je net buiten die zone, dan bezorgen we gekoeld met DPD Fresh in heel België en Luxemburg. Onze vaste leverdagen zijn woensdag, vrijdag en zaterdag. Je kiest zelf je dag bij het bestellen. De bestelling sluit twee dagen op voorhand om 14u: bestel dus ten laatste op maandag voor een levering op woensdag, op woensdag voor vrijdag en op donderdag voor zaterdag. Zo koken we alles vers en plannen we je levering rustig in. Alles komt gekoeld aan en blijft tot vier dagen vers in de koelkast. Als een gerecht daar beter van wordt, zit een onderdeel apart verpakt, soms de saus, soms een garnituur of een bijgerecht, zodat je thuis enkel nog opwarmt, dresseert en serveert. Ideaal voor een etentje doordeweeks, een verjaardag of een avond met gasten in Brugge.
Gemaakt in Brugge
Dagelijks vers
FAVV AER/WVL/073943
Over Mr. Saucy
Mr. Saucy is restaurantkwaliteit voor je tafel thuis. Christophe Rammant ontwikkelt gerechten met klassieke Franse techniek en uitgesproken smaken van over de hele wereld, zodat je avond voelt als reizen in plaats van routine. Elk gerecht komt vers aan, volledig bereid, klaar om te verwarmen en te serveren. Je hoeft niet te kunnen koken. Ontwikkeld door Christophe, bereid door ons keukenteam in Brugge.
Gemaakt door Christophe Rammant
Christophe Rammant volgde opleidingen keuken, patisserie en boulangerie aan Le Cordon Bleu Paris. Hij werkte in een tweesterren-Michelin keuken en bouwde daarna twaalf jaar lang bedrijven in New York. Nu kookt hij in Brugge. Hij ontwerpt elk gerecht zelf, op een Franse basis, met smaken uit Korea, Thailand en verder.