La Grande TableGelakte eendenbouten
Eendenbout · gochujang · honing · cognac · romige knolselderijpuree · geglaceerde worteltjes
€23.95
· 1 portie · min. 22
Deze week op het menu
Antwerpen heeft oog voor stijl en een stevige honger. Mr. Saucy is je traiteur aan huis in Antwerpen: gerechten van een Le Cordon Bleu-chef, vers bereid in onze Brugse keuken en gekoeld tot bij je thuis geleverd. Restaurantkwaliteit op tafel, zonder dat je zelf achter het fornuis moet. Jij ontvangt, wij koken.
La Grande Table
Bistro. Het bord voor doordeweeks, royaal en afgewerkt met zijn saus.
La Grande Table. Het diner waarvoor je een tafel zou reserveren, thuis op het bord.
La Réserve. Kleine reeksen van wat het seizoen geeft, zolang het er is.
Wat staat er op de kaart
Van aperitiefhapjes tot een volledig diner. Klassiekers met een internationale toets, verse vis en verzorgde vegetarische gerechten. Perfect om te delen, om gasten te verrassen of om zakelijk indruk te maken.
Woensdag, vrijdag en zaterdag
Levering in Antwerpen
We leveren in heel Antwerpen en de districten met DPD Fresh: gekoeld tot aan je deur, vanuit onze keuken in Brugge. Van het Zuid en het Eilandje tot Berchem, Deurne, Borgerhout, Wilrijk en Merksem. We bezorgen op woensdag, vrijdag en zaterdag. Bestel twee dagen op voorhand, voor 14u.
Zo werkt het
1Kies je dag
2Wij koken in Brugge
3Koel geleverd
Je bestelt online en kiest je dag. Wij koken alles vers in Brugge en bezorgen het gekoeld in Antwerpen. Thuis warm je het even op en je serveert. Klaar voor de tafel, zonder werk in de keuken.
Komt gekoeld toe en blijft vier dagen goed in de koelkast. Waar een gerecht er beter van wordt, reist een onderdeel apart mee, zodat jij enkel opwarmt, dresseert en serveert.
Gekookt door chefs, niet door koks
Christophe behaalde zijn diploma's keuken, patisserie en boulangerie aan het prestigieuze Le Cordon Bleu Paris, en werkte in een tweesterrenkeuken. Franse techniek, smaken van overal.
Wat klanten zeggen
4.9 (100)Echte goedgekeurde klantreviews.
Een traiteur voor wie Antwerpen ontvangt
Antwerpen is een stad die weet hoe iets hoort te smaken en hoe het hoort te ogen. Van de restaurants op het Zuid tot de brasseries rond het Zuiderpershuis: de lat ligt hoog. Als je hier mensen uitnodigt, wil je niet afkomen met iets uit de diepvries. Tegelijk is het een werkstad, met een drukke agenda. Wie klanten of relaties thuis of op kantoor ontvangt, heeft zelden een halve dag om te koken. Daar zijn wij voor: chef-gemaakte gerechten die je alleen nog moet opwarmen en dresseren, zodat je gasten denken dat je de hele middag in de keuken hebt gestaan. Of het nu een diner is in een appartement aan de Leien, een verjaardag in Berchem of een zakelijk etentje: wij leveren gekoeld met DPD Fresh en jij zet het met een gerust hart op tafel. Niemand ziet dat het geen uren werk was.
Saus zit in onze naam
Sauzen zijn ons DNA. Elke saus wordt gemaakt zoals de klassieke Franse keuken het bedoelt: met beenderen, wijn en tijd, volgens de regels van het vak, van begin tot einde in onze eigen keuken in Brugge.
We brengen de kwaliteit van een van de beste restaurants van je stad naar je eigen tafel.
PRIVATE CHEF IN A BOX
Bestel voor je volgende avond in Antwerpen. Kies je dag en je gerechten.
Veelgestelde vragen
Leveren jullie in Antwerpen?
Ja, we leveren in heel Antwerpen en de districten zoals Berchem, Deurne, Borgerhout, Wilrijk en Merksem met DPD Fresh, gekoeld tot aan je deur.
Kan ik bestellen om klanten of relaties te ontvangen?
Zeker. Veel Antwerpenaars bestellen bij ons voor een zakelijk etentje of een receptie thuis of op kantoor. Kies een volledig menu of losse gerechten; een factuur op bedrijfsnaam is mogelijk.
Hoe wordt het geleverd?
Gekoeld met DPD Fresh, vers uit onze keuken in Brugge. Jij hoeft alleen open te doen en op te warmen. Als een gerecht daar beter van wordt, verpakken we een onderdeel apart, soms de saus, soms een garnituur of een bijgerecht, zodat jij het bord thuis afwerkt.
Kan ik bestellen voor een groter gezelschap?
Ja. Kies gewoon meer porties en, als je wil, een menu van aperitief tot dessert. Ideaal voor een verjaardag, een receptie of een groter diner.
Wanneer leveren jullie en tegen wanneer moet ik bestellen?
We bezorgen op woensdag, vrijdag en zaterdag. Bestel twee dagen op voorhand, voor 14u.
Gemaakt in Brugge
Dagelijks vers
FAVV AER/WVL/073943
Over Mr. Saucy
Mr. Saucy is restaurantkwaliteit voor je tafel thuis. Christophe Rammant ontwikkelt gerechten met klassieke Franse techniek en uitgesproken smaken van over de hele wereld, zodat je avond voelt als reizen in plaats van routine. Elk gerecht komt vers aan, volledig bereid, klaar om te verwarmen en te serveren. Je hoeft niet te kunnen koken. Ontwikkeld door Christophe, bereid door ons keukenteam in Brugge.
Gemaakt door Christophe Rammant
Christophe Rammant volgde opleidingen keuken, patisserie en boulangerie aan Le Cordon Bleu Paris. Hij werkte in een tweesterren-Michelin keuken en bouwde daarna twaalf jaar lang bedrijven in New York. Nu kookt hij in Brugge. Hij ontwerpt elk gerecht zelf, op een Franse basis, met smaken uit Korea, Thailand en verder.