La Grande TableGelakte eendenbouten
Eendenbout · gochujang · honing · cognac · romige knolselderijpuree · geglaceerde worteltjes
€23.95
· 1 portie · min. 22
Deze week op het menu
Mechelen is een compacte stad met een groeiende foodscene, precies tussen Antwerpen en Brussel. Mr. Saucy is je traiteur aan huis in Mechelen: gerechten van een Le Cordon Bleu-chef, vers bereid in onze Brugse keuken en gekoeld tot bij je thuis geleverd. Voor de jonge gezinnen en koppels die hier neerstreken en willen ontvangen zonder het gedoe. Jij ontvangt, wij koken.
La Grande Table
Bistro. Het bord voor doordeweeks, royaal en afgewerkt met zijn saus.
La Grande Table. Het diner waarvoor je een tafel zou reserveren, thuis op het bord.
La Réserve. Kleine reeksen van wat het seizoen geeft, zolang het er is.
Wat staat er op de kaart
Van aperitiefhapjes tot een volledig diner. Klassiekers met een internationale toets, verse vis en verzorgde vegetarische gerechten. Perfect om te delen of om een feestje thuis mee op te fleuren.
Woensdag, vrijdag en zaterdag
Levering in Mechelen
We leveren in heel Mechelen en de deelgemeenten met DPD Fresh: gekoeld tot aan je deur, vanuit onze keuken in Brugge. Van de binnenstad tot Muizen, Walem, Heffen, Hombeek en Leest. We bezorgen op woensdag, vrijdag en zaterdag. Bestel twee dagen op voorhand, voor 14u.
Zo werkt het
1Kies je dag
2Wij koken in Brugge
3Koel geleverd
Je bestelt online en kiest je dag. Wij koken alles vers in Brugge en bezorgen het gekoeld in Mechelen. Thuis warm je het even op en je serveert. Klaar voor de tafel, zonder werk in de keuken.
Komt gekoeld toe en blijft vier dagen goed in de koelkast. Waar een gerecht er beter van wordt, reist een onderdeel apart mee, zodat jij enkel opwarmt, dresseert en serveert.
Gekookt door chefs, niet door koks
Christophe behaalde zijn diploma's keuken, patisserie en boulangerie aan het prestigieuze Le Cordon Bleu Paris, en werkte in een tweesterrenkeuken. Franse techniek, smaken van overal.
Wat klanten zeggen
4.9 (100)Echte goedgekeurde klantreviews.
Een traiteur voor de Mechelse tafel
Mechelen is de voorbije jaren een echte foodstad geworden. Rond de Vismarkt zit het 's avonds vol op de terrasjes, en de Sint-Romboutstoren en het historische UNESCO-hart geven de stad een gezelligheid op mensenmaat. Het is een stad waar je graag mensen ontvangt. Het is ook een stad waar veel jonge gezinnen en koppels zijn komen wonen, aangetrokken door de ligging tussen Antwerpen en Brussel. Met kleine kinderen of een druk tweeverdienersleven blijft er weinig tijd over om urenlang te koken. Daar zijn wij voor: chef-gemaakte gerechten die je alleen nog moet opwarmen en dresseren. Of het nu een verjaardag is, een communie, een babyborrel of gewoon vrienden over de vloer: wij leveren gekoeld met DPD Fresh en jij zet restaurantkwaliteit op tafel zonder de hele dag in de keuken te staan. Niemand ziet dat het geen uren werk was.
Saus zit in onze naam
Sauzen zijn ons DNA. Elke saus wordt gemaakt zoals de klassieke Franse keuken het bedoelt: met beenderen, wijn en tijd, volgens de regels van het vak, van begin tot einde in onze eigen keuken in Brugge.
We brengen de kwaliteit van een van de beste restaurants van je stad naar je eigen tafel.
PRIVATE CHEF IN A BOX
Bestel voor je volgende avond in Mechelen. Kies je dag en je gerechten.
Veelgestelde vragen
Leveren jullie in Mechelen?
Ja, we leveren in heel Mechelen en de deelgemeenten zoals Muizen, Walem, Heffen, Hombeek en Leest met DPD Fresh, gekoeld tot aan je deur.
Kan ik bestellen voor een verjaardag, communie of babyborrel?
Zeker. Veel jonge Mechelse gezinnen bestellen bij ons voor een verjaardag, een communie of een babyborrel. Kies gewoon meer porties en, als je wil, een volledig menu van aperitief tot dessert. Zo vier je thuis zonder in de keuken te staan.
Hoe vers is het en hoe warm ik het op?
Alles wordt vers gekookt in Brugge en gekoeld met DPD Fresh geleverd, zodat het perfect bewaart tot je etentje. Thuis warm je het even op volgens de instructies. Als een gerecht daar beter van wordt, zit een onderdeel apart verpakt, soms de saus, soms een garnituur of een bijgerecht. Klaar om te serveren.
Hoe wordt het geleverd?
Gekoeld met DPD Fresh, vers uit onze keuken in Brugge. Jij hoeft alleen open te doen en op te warmen.
Wanneer leveren jullie en tegen wanneer moet ik bestellen?
We bezorgen op woensdag, vrijdag en zaterdag. Bestel twee dagen op voorhand, voor 14u.
Gemaakt in Brugge
Dagelijks vers
FAVV AER/WVL/073943
Over Mr. Saucy
Mr. Saucy is restaurantkwaliteit voor je tafel thuis. Christophe Rammant ontwikkelt gerechten met klassieke Franse techniek en uitgesproken smaken van over de hele wereld, zodat je avond voelt als reizen in plaats van routine. Elk gerecht komt vers aan, volledig bereid, klaar om te verwarmen en te serveren. Je hoeft niet te kunnen koken. Ontwikkeld door Christophe, bereid door ons keukenteam in Brugge.
Gemaakt door Christophe Rammant
Christophe Rammant volgde opleidingen keuken, patisserie en boulangerie aan Le Cordon Bleu Paris. Hij werkte in een tweesterren-Michelin keuken en bouwde daarna twaalf jaar lang bedrijven in New York. Nu kookt hij in Brugge. Hij ontwerpt elk gerecht zelf, op een Franse basis, met smaken uit Korea, Thailand en verder.