“J'ai la sauce”
— Mr. Saucy
Chef formé au Cordon Bleu
Cuisine, pâtisserie & boulangerie
Des saveurs du monde, ancrées dans la technique française. Pour les instants où l'on savoure vraiment, dans l'intimité chaleureuse de chez soi.

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Qualité restaurant dans l'assiette, des saveurs qui lancent la conversation. Ils penseront que vous avez engagé un chef.
Nos best-sellers

Vol-au-Vent Est rencontre Ouest
Une garniture savoureuse de poulet et champignons servie dans des coques de pâte feuilletée croustillantes. La sauce est onctueuse mais légère, assaisonnée de sauce soja, gingembre et d'une touche de Cognac pour la profondeur. Équilibre parfait entre champignons terreux et poulet tendre, terminée par une gremolata fraîche à l'ail et au citron vert qui coupe la richesse. Ce plat est prêt à assembler et à réchauffer, offrant un plat principal simple mais distinctif pour un groupe.
€22.00
Portion (1p)

Bar Entier en Feuille de Bananier, Curry Thaï aux Herbes
Un bar entier cuit à la vapeur dans des feuilles de bananier avec une épaisse crème de curry rouge. Le poisson est moelleux et tendre, parfumé à la citronnelle aromatique, aux feuilles de combava et au basilic thaï frais. La sauce, riche en crème de coco et en œuf, offre une chaleur douce équilibrée par la sauce de poisson savoureuse et le sucre de palme. Un plat thaïlandais traditionnel et parfumé, généreusement garni d'herbes fraîches. Accompagné d'une sauce d'accompagnement acidulée pour équilibrer le curry. Ce plat est entièrement préparé et prêt à être réchauffé délicatement au four ou à la vapeur.
€98.95
Repas à partager pour 4p

Langoustines Rôties au Beurre de Saké
Trois langoustines rôties à point et servies avec une sauce riche au beurre infusé au saké. La sauce offre une saveur umami délicate qui équilibre la richesse des crustacés. De la cerfeuil et de la ciboulette fraîches apportent une touche herbacée légère au plat. Les pattes des langoustines ont été retirées et incorporées à la sauce pour en renforcer le goût. Ce plat est prêt à être réchauffé délicatement ; la sauce est stabilisée pour rester lisse et onctueuse à la réchauffe.
€23.30
Portion (1p)
Ce que disent nos clients

"J’adore le mélange Corée-Italie! La viande est tendre et la sauce est super originale. On s’est régalés, vraiment."

"Quel délicieux comfort food ! Ces pommes de terre sont super fondantes et le citron apporte juste cette touche de fraîcheur. Courgette parfaitement cuite. Vraiment bon !"

"Die eend is om te smullen! Die gochujang glaze is precies goed - niet te zoet, niet te scherp. Vlees viel van het bot. Echt de moeite!"

"Les meilleures madeleines de tous les temps !"
66 recettes à découvrir
Apprenez les techniques derrière chaque plat. Fondements classiques français, saveurs du monde. Pas à pas par un chef formé au Cordon Bleu.

Houmous au Gochujang avec Courgette Marinée et Huile d'Ail des Ours

Burrata Entière à la Puttanesca

Cuisses de Poulet au Big Green Egg, Velouté à la Harissa et Légumes d'Été Rôtis
Rencontrez l'équipe
Nous construisons l'avenir de la gastronomie à la maison. Une cuisine de restaurant un mardi soir. Des sauces qui transforment un morceau de poisson en meilleur plat du mois. Christophe est notre chef exécutif. Il définit la carte et dirige l'équipe de cuisine. Clara, Antoon et Gaspard s'occupent de tout le reste, en trois langues, à toute heure où vous écrivez.

Christophe Rammant
Fondateur & Chef

Clara Dumoulin
Service client

Antoon Boucher
Partenariats

Gaspard Delaclaw
Relations presse
