Plats conçus par le chef
Des plats construits sur une base française, pensés pour être spéciaux sans l’organisation d’un restaurant.
Une carte changeante de plats préparés par un chef du Cordon Bleu Paris avec une expérience en cuisine deux étoiles Michelin. Livrés au frais, prêts à réchauffer chez toi.


Livraison en Belgique & Luxembourg
Mer · Ven · Sam créneaux de livraison
Glisse pour explorer
Parcourez une large sélection. Chaque plat principal inclut un accompagnement gratuit.
Sélectionnez une date et nous livrons vos repas réfrigérés.
Instructions simples sur chaque plat. Aucune compétence culinaire requise.
Dressez les assiettes, versez le vin et recevez comme si un chef avait cuisiné pour vous.
Mario De Wilde · Het Nieuws van West-Vlaanderen · 2 juillet 2026Lire la critique complète (PDF) →“Des plats prêts à savourer, au niveau étoilé.”
“L'une des meilleures notes en trois ans de « Lek me Liptje ».”
Qu’est-ce que Mr. Saucy ?
Mr. Saucy, c’est votre traiteur en ligne et chef privé en colis : des repas à domicile de qualité restaurant dans toute la Belgique et au Luxembourg. Christophe Rammant, formé au Cordon Bleu de Paris, conçoit des plats avec une technique française et des saveurs qui font voyager, et notre équipe les prépare frais à Bruges. Des plats tout prêts, faits comme un restaurant le ferait.
Tu commandes en ligne, tu choisis ton jour de livraison en Belgique et au Luxembourg, et tu reçois tout au frais, jamais congelé. Chez toi, tu réchauffes, tu sers et tu allumes les bougies. Plus proche d’une soirée chef privé que d’un repas que tu aurais dû cuisiner.
J'ai mangé les meilleurs repas de ma vie dans des assiettes en plastique. Les marchés nocturnes de Phuket. Une cuisine à Tokyo où l'on se parlait via Google Translate. Un étal de rue au Caire. Puis je suis rentré et j'ai appris à les refaire. C'est ce menu. Chaque plat, c'est un lieu où je suis allé.
Des plats construits sur une base française, pensés pour être spéciaux sans l’organisation d’un restaurant.
Les repas arrivent entièrement préparés et au frais, avec des étapes simples pour réchauffer et servir chez toi.
Pas de course au magasin, pas de file, pas de menu entier à imaginer. Choisis tes plats en ligne et laisse le dîner venir à toi.
Commande pour le mercredi, vendredi ou samedi. Tu cherches la livraison locale à la côte ou autour de Bruges ? Ces pages expliquent les détails locaux.
"J'ai la sauce"
— Mr. Saucy
Une carte qui voyage
Ce n’est pas une carte de répétition prudente. Mr. Saucy existe pour les soirs où tu veux goûter autre chose : chaleur coréenne, fraîcheur thaïe, classique français ou surprise qui arrive quand même élégamment à table.
Une base Le Cordon Bleu Paris, une expérience au niveau Michelin et un regard tourné vers le monde façonnent les plats.
La marque est pensée pour grandir : recettes claires, standards précis et une équipe à Bruges qui prépare chaque menu.
Pour les invités, les soirs de semaine, les week-ends à la côte et tous ceux qui en ont assez de toujours manger pareil.
Glisse pour explorer

Une garniture savoureuse de poulet et champignons servie dans des coques de pâte feuilletée croustillantes. La sauce est onctueuse mais légère, assaisonnée de sauce soja, gingembre et d'une touche de Cognac pour la profondeur. Équilibre parfait entre champignons terreux et poulet tendre, terminée par une gremolata fraîche à l'ail et au citron vert qui coupe la richesse. Ce plat est prêt à assembler et à réchauffer, offrant un plat principal simple mais distinctif pour un groupe.
€22.55
Portion (1p)

Un bar entier cuit à la vapeur dans des feuilles de bananier avec une épaisse crème de curry rouge. Le poisson est moelleux et tendre, parfumé à la citronnelle aromatique, aux feuilles de combava et au basilic thaï frais. La sauce, riche en crème de coco et en œuf, offre une chaleur douce équilibrée par la sauce de poisson savoureuse et le sucre de palme. Un plat thaïlandais traditionnel et parfumé, généreusement garni d'herbes fraîches. Accompagné d'une sauce d'accompagnement acidulée pour équilibrer le curry. Ce plat est entièrement préparé et prêt à être réchauffé délicatement au four ou à la vapeur.
€105.75
Repas à partager pour 4p

Trois langoustines rôties à point et servies avec une sauce riche au beurre infusé au saké. La sauce offre une saveur umami délicate qui équilibre la richesse des crustacés. De la cerfeuil et de la ciboulette fraîches apportent une touche herbacée légère au plat. Les pattes des langoustines ont été retirées et incorporées à la sauce pour en renforcer le goût. Ce plat est prêt à être réchauffé délicatement ; la sauce est stabilisée pour rester lisse et onctueuse à la réchauffe.
€25.15
Portion (1p)
Mr. Saucy est une marque de repas à domicile de qualité restaurant. Christophe Rammant développe les plats; notre équipe les prépare fraîches à Bruges; tu réchauffes et tu sers chez toi.
Oui. Nous livrons au frais partout en Belgique et au Luxembourg avec DPD Fresh, et localement à Bruges, Knokke et Damme.
Non. Les plats arrivent entièrement préparés. Tu réchauffes, tu dresses et tu sers, avec les instructions incluses.
C’est entre les deux : la facilité d’une livraison de repas avec la sensation d’un traiteur ou d’un chef privé à domicile.
Mr. Saucy est une marque de repas à domicile de qualité restaurant. Christophe Rammant développe les plats; notre équipe les prépare fraîches à Bruges; tu réchauffes et tu sers chez toi.
Oui. Nous livrons au frais partout en Belgique et au Luxembourg avec DPD Fresh, et localement à Bruges, Knokke et Damme.
Non. Les plats arrivent entièrement préparés. Tu réchauffes, tu dresses et tu sers, avec les instructions incluses.
C’est entre les deux : la facilité d’une livraison de repas avec la sensation d’un traiteur ou d’un chef privé à domicile.
Apprenez les techniques derrière chaque plat. Fondements classiques français, saveurs du monde. Pas à pas par un chef formé au Cordon Bleu.
Faites glisser pour explorer
Ce ravioli spectaculaire enveloppe un jaune d’œuf bien coulant dans une fine pâte dorée, nappée d’un beurre noisette onctueux relevé d’anchois, câpres et citron. Le truc ? Une couronne de ricotta qui protège et met en valeur le jaune. Prêt en 75 minutes, il sert 4 convives en entrée renversante.

Ce homard au four élégant marie les saveurs ensoleillées de Saint-Tropez aux herbes fraîches thaïlandaises. En le cuisant 5 minutes à feu vif et en le servant avec une sauce vierge citronnée, tu obtiens une chair tendre à chaque bouchée. Un repas sublime pour six, qui sent bon les vacances au bord de la mer.

Cette version belge des œufs bénédicte remplace le muffin anglais par des raviolis de porc dorés à la poêle, garnis d’un œuf poché coulant et d’une onctueuse hollandaise au miso. Le tout se prépare en 45 minutes pour 4 personnes. Un brunch réconfortant qui a tout d’un plat de chef, mais reste accessible à la maison.

Nous construisons l'avenir de la gastronomie à la maison : un chef privé en colis. Une cuisine de restaurant un mardi soir. Des sauces qui transforment un morceau de poisson en meilleur plat du mois. Christophe est notre chef exécutif. Il définit la carte et dirige l'équipe de cuisine. Clara, Antoon et Gaspard s'occupent de tout le reste, en trois langues, à toute heure où vous écrivez.

Christophe Rammant
Fondateur & Chef

Clara Dumoulin
Service client

Antoon Boucher
Partenariats

Gaspard Delaclaw
Relations presse
Des réponses pratiques pour manger comme au restaurant chez soi.

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