La Grande TableGelakte eendenbouten
Eendenbout · gochujang · honing · cognac · romige knolselderijpuree · geglaceerde worteltjes
€23.95
· 1 portie · min. 22
Deze week op het menu
Leuven leeft op het ritme van de universiteit: volle week- en studieroosters, en weinig avonden om zelf uren te koken. Mr. Saucy is je traiteur aan huis in Leuven: gerechten van een Le Cordon Bleu-chef, vers bereid in onze Brugse keuken en gekoeld tot bij je thuis geleverd. Ideaal om na een drukke week vrienden te ontvangen zonder in de keuken te blijven hangen. Jij ontvangt, wij koken.
La Grande Table
Bistro. Het bord voor doordeweeks, royaal en afgewerkt met zijn saus.
La Grande Table. Het diner waarvoor je een tafel zou reserveren, thuis op het bord.
La Réserve. Kleine reeksen van wat het seizoen geeft, zolang het er is.
Wat staat er op de kaart
Van aperitiefhapjes tot een volledig diner. Klassiekers met een internationale toets, verse vis en verzorgde vegetarische gerechten. Perfect om te delen met vrienden of om een gezinstafel mee te verrassen.
Woensdag, vrijdag en zaterdag
Levering in Leuven
We leveren in heel Leuven en de deelgemeenten met DPD Fresh: gekoeld tot aan je deur, vanuit onze keuken in Brugge. Van de binnenstad tot Heverlee, Kessel-Lo, Wilsele en Wijgmaal. We bezorgen op woensdag, vrijdag en zaterdag. Bestel twee dagen op voorhand, voor 14u.
Zo werkt het
1Kies je dag
2Wij koken in Brugge
3Koel geleverd
Je bestelt online en kiest je dag. Wij koken alles vers in Brugge en bezorgen het gekoeld in Leuven. Thuis warm je het even op en je serveert. Klaar voor de tafel, zonder werk in de keuken.
Komt gekoeld toe en blijft vier dagen goed in de koelkast. Waar een gerecht er beter van wordt, reist een onderdeel apart mee, zodat jij enkel opwarmt, dresseert en serveert.
Gekookt door chefs, niet door koks
Christophe behaalde zijn diploma's keuken, patisserie en boulangerie aan het prestigieuze Le Cordon Bleu Paris, en werkte in een tweesterrenkeuken. Franse techniek, smaken van overal.
Wat klanten zeggen
4.9 (101)Echte goedgekeurde klantreviews.
Een traiteur voor de Leuvense tafel
Leuven is een studentenstad met een academisch hart. Studenten, jonge professionals en onderzoekers hebben overvolle weken, en tegen het weekend blijft er weinig goesting over om nog uren aan het fornuis te staan. Toch wil je vrienden of collega's goed ontvangen na een week college of deadlines. Daar zijn wij voor: chef-gemaakte gerechten die je alleen nog moet opwarmen. Het is ook een stad die weet hoe gezelligheid werkt, van een pint op de Oude Markt tot een etentje thuis in een kot of een gedeeld appartement. Bestel je op voorhand, dan staat er restaurantkwaliteit op tafel zonder dat iemand van jullie de hele dag heeft gekookt. En Leuven is meer dan de studentenbuurt. In Heverlee en Kessel-Lo wonen gezinnen die ook wel eens een avond zonder keukenwerk willen: een verjaardag, bezoek over de vloer of gewoon een deftige tafel op zondag. Wij leveren gekoeld met DPD Fresh en jij warmt alles rustig op. Niemand ziet dat het geen uren werk was.
Saus zit in onze naam
Sauzen zijn ons DNA. Elke saus wordt gemaakt zoals de klassieke Franse keuken het bedoelt: met beenderen, wijn en tijd, volgens de regels van het vak, van begin tot einde in onze eigen keuken in Brugge.
We brengen de kwaliteit van een van de beste restaurants van je stad naar je eigen tafel.
PRIVATE CHEF IN A BOX
Bestel voor je volgende avond in Leuven. Kies je dag en je gerechten.
Veelgestelde vragen
Leveren jullie in Leuven?
Ja, we leveren in heel Leuven en de deelgemeenten zoals Heverlee, Kessel-Lo, Wilsele en Wijgmaal met DPD Fresh, gekoeld tot aan je deur.
Kan ik bestellen voor een etentje met vrienden of iets om te vieren?
Zeker. Veel Leuvenaars bestellen bij ons voor een etentje met vrienden na een drukke week, een verjaardag of een geslaagd examen. Kies gewoon meer porties en, als je wil, een volledig menu van aperitief tot dessert.
Werkt dit ook voor een kot of gedeeld appartement?
Absoluut. Je hoeft geen uitgeruste keuken te hebben: je zet gewoon meer porties in je bestelling en warmt alles even op als je samen aan tafel gaat. Ideaal voor jonge professionals of een etentje met huisgenoten.
Hoe wordt het geleverd?
Gekoeld met DPD Fresh, vers uit onze keuken in Brugge. Jij hoeft alleen open te doen en op te warmen. Als een gerecht daar beter van wordt, verpakken we een onderdeel apart, soms de saus, soms een garnituur of een bijgerecht, zodat jij het bord thuis afwerkt.
Wanneer leveren jullie en tegen wanneer moet ik bestellen?
We bezorgen op woensdag, vrijdag en zaterdag. Bestel twee dagen op voorhand, voor 14u.
Gemaakt in Brugge
Dagelijks vers
FAVV AER/WVL/073943
Over Mr. Saucy
Mr. Saucy is restaurantkwaliteit voor je tafel thuis. Christophe Rammant ontwikkelt gerechten met klassieke Franse techniek en uitgesproken smaken van over de hele wereld, zodat je avond voelt als reizen in plaats van routine. Elk gerecht komt vers aan, volledig bereid, klaar om te verwarmen en te serveren. Je hoeft niet te kunnen koken. Ontwikkeld door Christophe, bereid door ons keukenteam in Brugge.
Gemaakt door Christophe Rammant
Christophe Rammant volgde opleidingen keuken, patisserie en boulangerie aan Le Cordon Bleu Paris. Hij werkte in een tweesterren-Michelin keuken en bouwde daarna twaalf jaar lang bedrijven in New York. Nu kookt hij in Brugge. Hij ontwerpt elk gerecht zelf, op een Franse basis, met smaken uit Korea, Thailand en verder.