Mr. SaucyVragen? WhatsAppVragen? WhatsApp ons
Mandje
ENNLFR

Shop

Shop

Traiteur

Traiteur aan huisTraiteur BruggeTraiteur Knokke

Ontdek

GidsenReceptenFAQWat eten we vandaagGasten ontvangen

Gelegenheden

KerstmenuNieuwjaarsmenu

Voor bedrijven

Voor bedrijvenKantoorcateringHotels & B&B'sZakelijke geschenken

Het huis

Over onsTeamPersPrivacyRetourneren
← Terug naar La Grande Table
La Grande Table

Gamba's met sakeboter

Gamba's · sakeboter · langoustinebouillon

€19.95

· 1 portie · min. 2

Levering €9,50 · gratis vanaf €95,00

2

Over dit gerecht

Twee hele XL-gamba's waarvan het vlees zoet en stevig blijft, in een beurre blanc met sake die boterig en glanzend is. De pantsers zijn eerst tot een geconcentreerde bouillon getrokken en gaan mee de saus in, samen met al het braadvocht, waardoor die door en door naar schaaldier smaakt. Een streep limoen helemaal op het einde houdt alles open, kervel en bieslook maken het af. Per persoon twee hele gamba's, met de sakeboter in een eigen potje en de kervel en de bieslook elk apart.

Allergenen: Schaaldieren, Melk

Versheid: 3 dagen houdbaar na levering.

Meer uit La Grande Table

Vitello Tonnato van Mr. Saucy, maaltijd aan huisLa Grande Table

Vitello Tonnato

Ansjovis · kappertjes · citroen

€17.50

· 1 portie
1
Zalm Dugléré van Mr. Saucy, maaltijd aan huisLa Grande Table

Zalm Dugléré

Grijze garnalen · spinazie · wittewijnroom · salade van kerstomaatjes · mousselinepuree

€23.95

· 1 portie
1
Pithivier van Mr. Saucy, maaltijd aan huisLa Grande Table

Pithivier

Rund en varken · rozijnen · porto · romige knolselderijpuree · prinsessenboontjes met sjalotbrunoise

€79.00

· Voor 4
1
Huisgemaakte patéschotel van Mr. Saucy, maaltijd aan huisLa Grande Table

Huisgemaakte patéschotel

Varken en kalf · lever · abrikozenchutney · augurkjes

€16.95

· Voor 2
1
Thaise ravioli van Mr. Saucy, maaltijd aan huisLa Grande Table

Thaise ravioli

Witte vis · rode curry · salsa verde

€15.95

· 1 portie
1
Gelakt buikspek van Mr. Saucy, maaltijd aan huisLa Grande Table

Gelakt buikspek

Buikspek · citrus · gepekelde groentjes

€17.50

· 1 portie
1
Zalmrillettes + pan de cristal van Mr. Saucy, maaltijd aan huisLa Grande Table

Zalmrillettes + pan de cristal

Verse en gerookte zalm · witte miso · yuzu

€14.95

· Voor 4
1
Gebraden kip van Mr. Saucy, maaltijd aan huisLa Grande Table

Gebraden kip

Hele kip · Provençaalse kruiden · salsa verde · mousselinepuree · salade van kerstomaatjes

€79.85

· Voor 4
Kies heel of versneden

Dit gerecht al op tafel gehad? Vertel ons hoe het geproefd heeft.

★★★★★

Na een paar bestellingen bij Mr Saucy kregen we de kans om verschillende gerechten van de menukaart te proeven. De kwaliteit van het eten is altijd geweldig, ze gebruiken alleen uitstekende ingrediënten die op een originele, maar eenvoudige manier worden bereid door chef Christophe. Ik ben vooral dol op de kruiden en kruiden die een verrassende twist geven aan klassieke gerechten. Bovendien zijn de service, verpakking en bezorging perfect. Probeer het eens, je zult ontdekken hoe eenvoudig een goede maaltijd kan zijn!

Hilde De Baere

★★★★★

Zeer goede eerste ervaring. Alles kwam op de afgesproken tijd aan, perfect verpakt, met duidelijke en precieze opwarminstructies. De glazuur-eend met gochujang was uitstekend, met een heerlijk smaakvolle saus en geslaagde bijgerechten: dit was duidelijk mijn favoriete gerecht. De landpaté was lekker, en ik heb ook erg genoten van de citroentaart, die mooi zuur was en bijzonder goed beschermd in de verpakking zat. Klein minpuntje bij de langoustines, die ik vrij klein vond en iets afwijkend van de presentatie op de website. Toch was het gerecht nog steeds lekker. Al met al een zeer positieve ervaring, met verzorgde producten en een serieuze service. Bedankt!

thibaut fassuleto

★★★★★

Wauw wat een beleving, stipt thuis geleverd en alles mooi ingepakt en overduidelijk uitgelegd maar dan begon het pas…de smaken … zijn uniek, ongeëvenaard, en de saus… we zijn ondertussen trouwe klanten. Proficiat Mr Saucy!

Filip Rammant

★★★★★

Wat een perfecte ervaring! De lekkernijen die thuis werden bezorgd waren stuk voor stuk heerlijk. De anchoïade en de pissaladière waren gewoonweg goddelijk, een ware smaakreis, en de madeleines… ongelooflijk verleidelijk en verfijnd. Alles was vers, verfijnd en met veel zorg bereid. Ik kijk er al naar uit om het aan te bevelen om zo nog meer schatten van deze traiteur te ontdekken. Bravo en bedankt voor dit heerlijke moment!

Laurent Klein

★★★★★

5 sterren is mogelijks een halve te veel; maar in onze ervaring werd de perfectie benaderd. Zeer aanbevelingswaardig.

Yvan Dupon

★★★★★

Overheerlijk! Een echte aanrader

Karel Rodts

★★★★★

De gerechten zijn heerlijk. Makkelijke bezorging zoals beloofd. Makkelijk op te warmen. Ik raad het aan!

Dominique

★★★★★

Die geroosterde kruidenkip was subliem. Zeker op niveau van het betere restaurant. Maar dan rustig thuis en Moeken kan ook onvermoeid aan tafel aanschuiven. Grand merci Mr Saucy. Wij zullen ook nog andere gerechten ontdekken !!!

Roland VAN LAETHEM

★★★★★

De beste traiteurbezorging die ik ooit heb gehad. Maakt maaltijdplanning zo eenvoudig en met zulke heerlijke recepten. Het is mijn nieuwe comfortfood geworden.

Kyle Raza

★★★★★

Lekkere gerechten! Super optie om thuis heerlijk te eten.

Adrien Rodrigues