BistroLamsragù Pasta
Pulled lamb · tomato · goat cheese · mint
€18.95
· 1 portieGerijpte comté · gekonfijte citroen · dragon
€9.95
· Voor 4Levering €9,50 · gratis vanaf €95,00
Belegen comté smelt hier zacht in room en roomkaas, met jeneverbes die eerst in de room heeft getrokken en crème fraîche die er buiten het vuur een frisse zurigheid in brengt. Gekonfijte citroen, champagneazijn en een lepel honing zetten er spanning op, dragon en bieslook lopen erdoor. Het pakt de vorm van een French 75 en leest die hartig: nootachtig en fris in dezelfde hap, met pan de cristal crackers ernaast. Eén dip om te delen met vier, met de pan de cristal crackers apart verpakt.
Allergenen: Glutenbevattende granen, Melk
Versheid: 4 dagen houdbaar na levering. Vriezerbestendig tot 3 maanden.
Dit gerecht al op tafel gehad? Vertel ons hoe het geproefd heeft.