BistroLamsragù Pasta
Pulled lamb · tomato · goat cheese · mint
€18.95
· 1 portieWitloof · Pecorino Romano · krokante salie
€14.95
· 1 portieLevering €9,50 · gratis vanaf €95,00
Een witte lasagne: verse pastavellen tussen een bechamel op boter waarin salie heeft getrokken, met zwarte peper die eerst geroosterd is en daardoor geurt in plaats van alleen te prikken. Tussen de lagen zit witloof dat in boter met een beetje suiker is gekleurd en zijn zachte bitterheid houdt, precies wat de pecorino romano nodig heeft. Bovenop bakt het diep goudbruin, en onder het mes blijven de lagen mooi staan. Per persoon één royale portie lasagne.
Allergenen: Glutenbevattende granen, Melk
Versheid: 4 dagen houdbaar na levering. Vriezerbestendig tot 3 maanden.
Dit gerecht al op tafel gehad? Vertel ons hoe het geproefd heeft.