Pasta & ovenschotels
Sichuan Dan Dan Noedels
€15.85
Portie (1p)
* Minimum bestelling: 2x
Over dit gerecht
Dunne tarwenoedels geserveerd met een hartige, medium pittige sesamsaus en bedekt met knapperig gehakt varkensvlees. Het gerecht heeft de kenmerkende 'ma la'-smaak - een combinatie van verdovende Sichuanpeper en medium pittigheid van chiliolie. Gepekelde mosterdgroenten voegen een zoute bite toe, terwijl zwarte azijn en knoflook zorgen voor een scherpe, gebalanceerde afdronk. Dit gerecht is klaar om te eten; meng de noedels eenvoudig met de saus op de bodem van de kom voor een gelijkmatige verdeling.
⚠️ Allergenen: Glutenbevattende granen, Sojabonen, Noten, Zwaveldioxide en sulfieten
Versheid: 4 dagen houdbaar na levering. Vriezerbestendig tot 3 maanden.
Recensies
Nog geen recensies — Wees de eerste!
Over Mr. Saucy
Mr. Saucy is restaurantkwaliteit voor je tafel thuis. Christophe Rammant ontwikkelt gerechten met klassieke Franse techniek en uitgesproken smaken van over de hele wereld, zodat je avond voelt als reizen in plaats van routine. Elk gerecht komt vers aan, volledig bereid, klaar om te verwarmen en te serveren. Je hoeft niet te kunnen koken. Ontwikkeld door Christophe, bereid door ons keukenteam in Brugge.
Gemaakt door Christophe Rammant
Christophe Rammant volgde opleidingen keuken, patisserie en boulangerie aan Le Cordon Bleu Paris. Hij werkte in een tweesterren-Michelin keuken en bouwde daarna twaalf jaar lang bedrijven in New York. Nu kookt hij in Brugge. Hij ontwerpt elk gerecht zelf, op een Franse basis, met smaken uit Korea, Thailand en verder.
Levering & Beschikbaarheid
Zo werkt het: je bestelt online, ons keukenteam bereidt je gerecht vers in Brugge, en DPD Fresh levert het gekoeld in België en Luxemburg. Maaltijden aan huis met restaurantkwaliteit, bezorgd in heel België zonder kookwerk of afwas. Lokale levering in Brugge, Knokke en Damme. Kies je dag, woensdag, vrijdag of zaterdag, en bestel twee dagen vooraf voor 14:00. Thuis hoef je alleen te verwarmen en te serveren. Een traiteur voor een doordeweekse avond of om gasten te verrassen, geleverd aan je deur.
Hoe op te warmen & te serveren
Verwarm de noodles en saus
Giet de saus over de noodles zonder te mengen (doe dat aan tafel). Voeg toppings bovenop de saus toe.
Magnetron
Medium-High vermogen voor 4 minuten
Prik 4 gaten in de vacuumverpakking. Verwarm in de magnetron op 70% vermogen gedurende 3-4 min, laat 2-3 min rusten en verwarm vervolgens 2 min opnieuw.
Waarom Sichuan Dan Dan Noodles kopen
Ideaal voor doordeweekse diners wanneer je volle smaken wilt zonder moeite. De rijke sesam- en varkensaus levert diepe umami, terwijl de medium pittigheid je gehemelte wakker maakt. Geniet van een restaurant-kwaliteit maaltijd thuis zonder voorbereiding.
Geweldig voor informeel ontvangen wanneer je gasten wilt imponeren met levendige smaken. De romige sesamapasta balanceert de chiliolie, waardoor de pittigheid voor iedereen toegankelijk is. Gasten zullen genieten van de interactieve ervaring van het mengen van de saus aan tafel.
Perfect voor pastaliefhebbers die iets anders willen dan traditionele Italiaanse gerechten. De hartige gehakt varkensvlees en bewaarde mosterdgroenten voegen ongelooflijke textuur en diepte toe. Elke hap biedt een bevredigende crunch van pinda's en een frisse afwerking van bosui.
Ontworpen voor drukke voedselliefhebbers die authentieke smaak en gemak waarderen. Het twee-fasen opwarmen in de magnetron houdt de noodles zacht en de saus rijk. Het is een troostend, stevig gerecht dat voelt als een speciaal traktatie na een lange dag.
Veelgestelde Vragen
Wat is de portiegrootte?
Dit product wordt verkocht als Portie (1 persoon). De minimum bestelling is voor 2 personen.
Hoe lang blijft dit vers?
Bewaar dit gerecht gekoeld. Het blijft 4 dagen na levering vers.
Kan ik dit invriezen?
Ja. Dit gerecht kan tot 3 maanden worden ingevroren. Laat het ontdooien in de koelkast voor je het opwarmt of serveert.
Welke allergenen bevat dit?
Dit gerecht bevat de volgende allergenen: Glutenbevattende granen, Sojabonen, Noten, Zwaveldioxide en sulfieten. Controleer het etiket als je allergieën of dieetbeperkingen hebt.
Is dit volledig bereid?
Ja. Het gerecht komt volledig bereid aan. Je hoeft het thuis alleen te verwarmen en te serveren.
Hoe pittig zijn deze noodles?
Het gerecht heeft een medium pittigheid. De hitte van de chiliolie wordt mooi in evenwicht gehouden door romige sesamapasta en hartige varkensvlees, waardoor het smakelijk is zonder overweldigend te zijn.
Hoe serveer ik de noodles en saus?
Na het opwarmen giet je de warme saus gewoon over de noodles. We raden aan ze aan tafel met elkaar te mengen zodat je de verhouding saus-noodles in elke hap kunt bepalen.
Welke toppings zijn inbegrepen?
Je maaltijd wordt geleverd met een apart kopje knapperige geroosterde pinda's, gesneden bosui en bewaarde mosterdgroenten. Strooi deze er net voor het eten op voor extra textuur.
Zit hier een bijgerecht bij?
Dit is een complete pasta- of ovenschotel—de tray is de volledige maaltijd. Bijgerechten zijn niet inbegrepen bij dit type gerecht; het gratis-bijgerecht-aanbod geldt alleen voor hoofdgerechten. U kunt nog steeds betaalde bijgerechten uit de shop toevoegen als u dat wilt.
Kan ik dit in de oven opwarmen?
Dit gerecht is ontworpen voor snel opwarmen in de magnetron om de noodles perfect zacht te houden. Prik gewoon gaten in de verpakking, verwarm in twee fasen en laat het rusten voor het serveren.
Opslag & Versheid
Koeling
Bewaar gekoeld bij 2-4°C. Het gerecht is het best binnen 4 dagen na levering.
Invriezen
Kan tot 3 maanden worden ingevroren. Laat een nacht ontdooien in de koelkast voor gebruik.
Houdbaarheid
Bij voorkeur te consumeren binnen 4 dagen na levering.
Perfecte Combinaties
- •Voeg een vers groentebijgerecht uit onze selectie toe bij het afrekenen om de rijke, hartige saus in evenwicht te brengen.
- •Combineer met een knapperig lagerbier om de romige sesamapasta door te snijden en je gehemelte te verfrissen.
- •Serveer met een lichte, knapperige salade uit onze selectie om de medium pittigheid aan te vullen met een koele crunch.
- •Geniet met een glas halfdroge Riesling, die de hartige varkensvlees en chiliolie smaken prachtig in evenwicht brengt.