Beef Tagliata waar Korea Italië ontmoet

€21.75

Portie (1 pers.)

* Minimum bestelling: 2x

Over dit gerecht

Dun gesneden ribeye, aangebraden en afgewerkt met een lichte glans van sojasaus en boter. Het vlees is mals en hartig met een vleugje zoetheid van honing en rijstazijn. Geserveerd met een frisse, knapperige salade van oesterzwammen, wortelen en radijsjes, gemengd met geroosterde sesamolie en milde Koreaanse chili voor een subtiele pittigheid. Afgemaakt met parmezaan voor de Italiaanse Tagliata-stijl. Dit gerecht is volledig bereid en klaar om gekoeld of op kamertemperatuur te genieten als lichte hoofdmaaltijd of gedeelde voorgerecht.

⚠️ Allergenen: soja, melk, sesam