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La Grande Table

Vitello Tonnato

Anchois · câpres · citron

€17.50

· 1 portion

Livraison €9,50 · offerte dès €95,00

1

À propos de ce plat

Du veau poché juste sous le frémissement et refroidi dans son propre bouillon, ce qui le garde rosé et tendre, tranché fin dans le contre-fil et disposé en écailles. Dessus, une sauce de thon, anchois, jaune d'œuf et câpres, mixée dense et passée au tamis fin jusqu'à la soie, détendue au jus de cuisson pour qu'elle recouvre entièrement la viande. Câpres à queue et persil dessus. Strictement piémontais, sans réinvention. Une assiette par personne, servie froide, avec la sauce tonnato déjà sur la viande.

Allergènes: Œufs, Poisson, Céleri

Fraîcheur : Se conserve 4 jours après livraison. Adapté au congélateur jusqu'à 3 mois.

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Choisir entier ou découpé

Vous avez déjà servi ce plat ? Dites-nous ce qu'il a donné à table.

★★★★★

Une expérience restaurant particulièrement surprenante à votre propre table (de fête). Tout était parfaitement emballé avec des instructions très claires pour réchauffer. Je me suis sentie comme une vraie princesse des fourneaux grâce à l'aide de Mr. Saucy. C'est à s'en lécher les doigts… Je recommande à tout le monde de commander toutes ces délices.

Anne Verburgh

★★★★★

Très bonne première expérience. Tout est arrivé à l’heure prévue, parfaitement emballé, avec des instructions de réchauffage très claires et précises. Le canard glacé au gochujang était excellent, avec une sauce très savoureuse et des accompagnements réussis : c’était clairement mon plat préféré. Le pâté de campagne était bon, et j’ai également beaucoup apprécié la tarte au citron, bien citronnée et particulièrement bien protégée dans son emballage. Petit bémol concernant les langoustines, que j’ai trouvées assez petites et un peu différentes de la présentation visible sur le site. Le plat restait néanmoins bon. Dans l’ensemble, une expérience très positive, avec des produits soignés et un service sérieux. Merci !

thibaut fassuleto

★★★★★

Super bons et originaux, ces petits plats ! De l'apéritif aux amuse-bouches, en passant par l'entrée, le plat principal et le dessert. Mon préféré : les joues de porc braisées façon coréenne. À essayer absolument si vous avez envie de manger vraiment bon sans vous compliquer la vie.

Marie van Tieghem

★★★★★

Après plusieurs commandes chez Mr Saucy, nous avons eu l'occasion de goûter plusieurs plats du menu. La qualité de la nourriture est toujours incroyable, ils n'utilisent que des ingrédients excellents, cuisinés de manière originale mais simple par le chef Christophe. J'adore particulièrement les épices et les herbes qui apportent une touche unique aux plats classiques. En plus, le service, l'emballage et la livraison sont parfaits. Essayez, vous découvrirez à quel point un bon dîner peut être simple !

Hilde De Baere

★★★★★

Plats délicieux! Super option pour très bien manger à domicile.

Adrien Rodrigues

★★★★★

Délicieux ! Un vrai coup de cœur

Karel Rodts

★★★★★

Waouh, quelle expérience ! Livré à domicile à l'heure, tout était joliment emballé et expliqué de manière très claire, mais ce n'était que le début… les saveurs… sont uniques, inégalées, et la sauce… nous sommes désormais des clients fidèles. Félicitations Mr Saucy !

Filip Rammant

★★★★★

J'ai eu la chance de déguster jusqu'à trois fois les préparations de Christophe : top ! Il dépasse de loin le niveau des traiteurs traditionnels et n'a rien à envier aux meilleurs restaurants. Faites-vous plaisir et essayez !

Philippe Declerck

★★★★★

Un repas magnifiquement préparé qui se transporte exceptionnellement bien. Même après réchauffage, les saveurs sont restées équilibrées et vibrantes. Une solution parfaite pour déguster une cuisine de qualité à la maison sans compromis.

Golly Peeters

★★★★★

La volaille aux herbes rôties était sublime. Vraiment à la hauteur d'un bon restaurant. Mais en toute tranquillité à la maison, et Moeken peut aussi s'installer à table sans se fatiguer. Un grand merci à Mr Saucy. Nous allons découvrir d'autres plats aussi !!!

Roland VAN LAETHEM