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La Grande Table

Gambas au beurre de saké

Gambas · beurre de saké · bouillon de langoustines

€19.95

· 1 portion · min. 2

Livraison €9,50 · offerte dès €95,00

2

À propos de ce plat

Deux gambas XL entières, dont la chair reste douce et ferme, dans un beurre blanc au saké brillant et bien beurré. Les carapaces ont d'abord donné un bouillon concentré qui repart dans la sauce, avec tout le jus de rôtissage, si bien qu'elle a le goût du crustacé de bout en bout. Un trait de citron vert tout à la fin garde l'ensemble ouvert, le cerfeuil et la ciboulette le terminent. Deux gambas entières par personne, avec le beurre de saké dans son propre pot et le cerfeuil et la ciboulette emballés séparément.

Allergènes: Crustacés, Lait

Fraîcheur : Se conserve 3 jours après livraison.

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Choisir entier ou découpé

Vous avez déjà servi ce plat ? Dites-nous ce qu'il a donné à table.

★★★★★

Super bons et originaux, ces petits plats ! De l'apéritif aux amuse-bouches, en passant par l'entrée, le plat principal et le dessert. Mon préféré : les joues de porc braisées façon coréenne. À essayer absolument si vous avez envie de manger vraiment bon sans vous compliquer la vie.

Marie van Tieghem

★★★★★

J'ai eu la chance de déguster jusqu'à trois fois les préparations de Christophe : top ! Il dépasse de loin le niveau des traiteurs traditionnels et n'a rien à envier aux meilleurs restaurants. Faites-vous plaisir et essayez !

Philippe Declerck

★★★★★

Une expérience absolument parfaite ! Les délices livrés à la maison étaient tous plus savoureux les uns que les autres. L’anchoïade et la pissaladière étaient tout simplement divines, un vrai voyage de saveurs, et les madeleines… incroyablement gourmandes et délicates. Tout était frais, raffiné et préparé avec énormément de soin. J’ai déjà hâte de recommander pour découvrir d’autres merveilles de ce traiteur. Bravo et merci pour ce moment délicieux !

Laurent Klein

★★★★★

Une expérience restaurant particulièrement surprenante à votre propre table (de fête). Tout était parfaitement emballé avec des instructions très claires pour réchauffer. Je me suis sentie comme une vraie princesse des fourneaux grâce à l'aide de Mr. Saucy. C'est à s'en lécher les doigts… Je recommande à tout le monde de commander toutes ces délices.

Anne Verburgh

★★★★★

Un repas magnifiquement préparé qui se transporte exceptionnellement bien. Même après réchauffage, les saveurs sont restées équilibrées et vibrantes. Une solution parfaite pour déguster une cuisine de qualité à la maison sans compromis.

Golly Peeters

★★★★★

La volaille aux herbes rôties était sublime. Vraiment à la hauteur d'un bon restaurant. Mais en toute tranquillité à la maison, et Moeken peut aussi s'installer à table sans se fatiguer. Un grand merci à Mr Saucy. Nous allons découvrir d'autres plats aussi !!!

Roland VAN LAETHEM

★★★★★

La meilleure livraison de traiteur que j’aie eue. Ça simplifie tellement l’organisation des repas, avec des recettes aussi délicieuses. C’est devenu mes nouveaux plats réconfortants.

Kyle Raza

★★★★★

Délicieux ! Un vrai coup de cœur

Karel Rodts

★★★★★

Niveau restaurant, mais livré à domicile. Les plats de Mr. Saucy étaient tous surprenants et parfaitement équilibrés en termes de saveurs. Le réchauffage a été rapide et le résultat avait l’air et le goût d’un repas préparé par un chef. À recommander sans hésiter !

Melanie Plas

★★★★★

Les plats sont délicieux. Livraison facile comme indiquée. Facile à réchauffer. Je recommande !

Dominique