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La Grande Table

Poitrine de porc laquée

Poitrine de porc · agrumes · pickles de légumes

€17.50

· 1 portion

Livraison €9,50 · offerte dès €95,00

1

À propos de ce plat

De la poitrine de porc braisée assez longtemps pour que le gras ait entièrement fondu, pressée à froid puis saisie jusqu'à ce que plusieurs faces croustillent. Un glaçage aux agrumes, orange, citron vert, soja et miel, la recouvre et devient collant sous les doigts. À côté, carotte, daikon, radis, oignon rouge et courgette marinés bien vifs, avec coriandre, basilic thaï et sésame: c'est exactement l'acidité dont la poitrine a besoin. Trois morceaux de poitrine par personne, avec les pickles emballés à part pour qu'ils restent croquants et frais.

Allergènes: Céréales contenant du gluten, Soja, Graines de sésame

Fraîcheur : Se conserve 4 jours après livraison. Adapté au congélateur jusqu'à 3 mois.

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Choisir entier ou découpé

Vous avez déjà servi ce plat ? Dites-nous ce qu'il a donné à table.

★★★★★

Délicieux ! Un vrai coup de cœur

Karel Rodts

★★★★★

Niveau restaurant, mais livré à domicile. Les plats de Mr. Saucy étaient tous surprenants et parfaitement équilibrés en termes de saveurs. Le réchauffage a été rapide et le résultat avait l’air et le goût d’un repas préparé par un chef. À recommander sans hésiter !

Melanie Plas

★★★★★

J'ai eu la chance de déguster jusqu'à trois fois les préparations de Christophe : top ! Il dépasse de loin le niveau des traiteurs traditionnels et n'a rien à envier aux meilleurs restaurants. Faites-vous plaisir et essayez !

Philippe Declerck

★★★★★

Après plusieurs commandes chez Mr Saucy, nous avons eu l'occasion de goûter plusieurs plats du menu. La qualité de la nourriture est toujours incroyable, ils n'utilisent que des ingrédients excellents, cuisinés de manière originale mais simple par le chef Christophe. J'adore particulièrement les épices et les herbes qui apportent une touche unique aux plats classiques. En plus, le service, l'emballage et la livraison sont parfaits. Essayez, vous découvrirez à quel point un bon dîner peut être simple !

Hilde De Baere

★★★★★

4,5 étoiles seraient peut-être plus justes, mais dans notre expérience, la perfection a été frôlée. Très recommandable.

Yvan Dupon

★★★★★

Très bonne première expérience. Tout est arrivé à l’heure prévue, parfaitement emballé, avec des instructions de réchauffage très claires et précises. Le canard glacé au gochujang était excellent, avec une sauce très savoureuse et des accompagnements réussis : c’était clairement mon plat préféré. Le pâté de campagne était bon, et j’ai également beaucoup apprécié la tarte au citron, bien citronnée et particulièrement bien protégée dans son emballage. Petit bémol concernant les langoustines, que j’ai trouvées assez petites et un peu différentes de la présentation visible sur le site. Le plat restait néanmoins bon. Dans l’ensemble, une expérience très positive, avec des produits soignés et un service sérieux. Merci !

thibaut fassuleto

★★★★★

Waouh, quelle expérience ! Livré à domicile à l'heure, tout était joliment emballé et expliqué de manière très claire, mais ce n'était que le début… les saveurs… sont uniques, inégalées, et la sauce… nous sommes désormais des clients fidèles. Félicitations Mr Saucy !

Filip Rammant

★★★★★

Un repas magnifiquement préparé qui se transporte exceptionnellement bien. Même après réchauffage, les saveurs sont restées équilibrées et vibrantes. Une solution parfaite pour déguster une cuisine de qualité à la maison sans compromis.

Golly Peeters

★★★★★

La meilleure livraison de traiteur que j’aie eue. Ça simplifie tellement l’organisation des repas, avec des recettes aussi délicieuses. C’est devenu mes nouveaux plats réconfortants.

Kyle Raza

★★★★★

Une expérience restaurant particulièrement surprenante à votre propre table (de fête). Tout était parfaitement emballé avec des instructions très claires pour réchauffer. Je me suis sentie comme une vraie princesse des fourneaux grâce à l'aide de Mr. Saucy. C'est à s'en lécher les doigts… Je recommande à tout le monde de commander toutes ces délices.

Anne Verburgh