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La Grande Table

Assiette de pâté maison

Porc et veau · foie · chutney d'abricot · cornichons

€16.95

· Pour 2

Livraison €9,50 · offerte dès €95,00

1

À propos de ce plat

Une terrine de porc, de veau et de foie travaillée à froid, ce qui la garde fondante plutôt que granuleuse, avec sauce soja, sésame torréfié et oignon et ail frits qui lui donnent une profondeur grillée. Elle est bardée de lard et pressée sous poids en refroidissant, si bien que chaque tranche reste nette. Elle arrive sur la table avec un chutney gingembre-abricot, des cornichons, de la moutarde à l'ancienne et des toasts au levain: chacun compose sa propre bouchée. Une entrée à partager à deux: la terrine, le chutney, les cornichons, la moutarde et les toasts, emballés séparément.

Allergènes: Soja, Lait, Graines de sésame

Fraîcheur : Se conserve 4 jours après livraison. Adapté au congélateur jusqu'à 3 mois.

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Choisir entier ou découpé

Vous avez déjà servi ce plat ? Dites-nous ce qu'il a donné à table.

★★★★★

Une expérience absolument parfaite ! Les délices livrés à la maison étaient tous plus savoureux les uns que les autres. L’anchoïade et la pissaladière étaient tout simplement divines, un vrai voyage de saveurs, et les madeleines… incroyablement gourmandes et délicates. Tout était frais, raffiné et préparé avec énormément de soin. J’ai déjà hâte de recommander pour découvrir d’autres merveilles de ce traiteur. Bravo et merci pour ce moment délicieux !

Laurent Klein

★★★★★

Très bonne première expérience. Tout est arrivé à l’heure prévue, parfaitement emballé, avec des instructions de réchauffage très claires et précises. Le canard glacé au gochujang était excellent, avec une sauce très savoureuse et des accompagnements réussis : c’était clairement mon plat préféré. Le pâté de campagne était bon, et j’ai également beaucoup apprécié la tarte au citron, bien citronnée et particulièrement bien protégée dans son emballage. Petit bémol concernant les langoustines, que j’ai trouvées assez petites et un peu différentes de la présentation visible sur le site. Le plat restait néanmoins bon. Dans l’ensemble, une expérience très positive, avec des produits soignés et un service sérieux. Merci !

thibaut fassuleto

★★★★★

Super bons et originaux, ces petits plats ! De l'apéritif aux amuse-bouches, en passant par l'entrée, le plat principal et le dessert. Mon préféré : les joues de porc braisées façon coréenne. À essayer absolument si vous avez envie de manger vraiment bon sans vous compliquer la vie.

Marie van Tieghem

★★★★★

Après plusieurs commandes chez Mr Saucy, nous avons eu l'occasion de goûter plusieurs plats du menu. La qualité de la nourriture est toujours incroyable, ils n'utilisent que des ingrédients excellents, cuisinés de manière originale mais simple par le chef Christophe. J'adore particulièrement les épices et les herbes qui apportent une touche unique aux plats classiques. En plus, le service, l'emballage et la livraison sont parfaits. Essayez, vous découvrirez à quel point un bon dîner peut être simple !

Hilde De Baere

★★★★★

4,5 étoiles seraient peut-être plus justes, mais dans notre expérience, la perfection a été frôlée. Très recommandable.

Yvan Dupon

★★★★★

J'ai eu la chance de déguster jusqu'à trois fois les préparations de Christophe : top ! Il dépasse de loin le niveau des traiteurs traditionnels et n'a rien à envier aux meilleurs restaurants. Faites-vous plaisir et essayez !

Philippe Declerck

★★★★★

Délicieux ! Un vrai coup de cœur

Karel Rodts

★★★★★

J'ai goûté la cuisine de Christophe lors d'un dîner chez des amis à Bruges, et ce fut une agréable surprise. La qualité était évidente dans chaque plat : des saveurs soigneusement travaillées, des ingrédients excellents et cette touche personnelle qui distingue la bonne cuisine belge. Je reviendrai sans hésiter lors de ma prochaine visite à Bruges. À recommander sans réserve !

pep generó de prado

★★★★★

Waouh, quelle expérience ! Livré à domicile à l'heure, tout était joliment emballé et expliqué de manière très claire, mais ce n'était que le début… les saveurs… sont uniques, inégalées, et la sauce… nous sommes désormais des clients fidèles. Félicitations Mr Saucy !

Filip Rammant

★★★★★

Les plats sont délicieux. Livraison facile comme indiquée. Facile à réchauffer. Je recommande !

Dominique