Plat principal
€78.75
Repas à partager pour 4p
Comprend 4 accompagnements au choix
Un poulet fermier entier rôti au Green Egg, assaisonné d'Herbes de Provence, d'ail et de zeste de citron. La viande est juteuse avec une légère saveur fumée du grill, accompagnée d'une salsa verde vive et relevée à base de persil frais, de câpres et d'anchois. Un plat savoureux et herbacé avec une belle touche acidulée grâce à la sauce. Ce poulet est entièrement cuit, découpé en 4 morceaux et prêt à servir avec la sauce aux herbes réfrigérée.
⚠️ Allergènes: Poisson
Fraîcheur : Se conserve 4 jours après livraison.
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Mr. Saucy, c’est la qualité restaurant pour votre table à la maison. Christophe Rammant développe des plats avec une technique française classique et des saveurs franches venues du monde entier, pour faire voyager le dîner hors de la routine. Chaque plat arrive frais, entièrement préparé, prêt à réchauffer et à servir. Créé par Christophe, préparé par notre équipe à Bruges.
Créé par Christophe Rammant
Christophe Rammant s’est formé au Cordon Bleu Paris en cuisine, pâtisserie et boulangerie. Il a cuisiné dans une maison deux étoiles Michelin, puis a passé douze ans à développer des entreprises à New York. Aujourd’hui, il cuisine à Bruges. Il conçoit chaque plat lui-même, sur une base française, avec des saveurs de Corée, de Thaïlande et d’ailleurs.
Comment ça marche : tu commandes en ligne, notre équipe prépare ton plat frais à Bruges, et DPD Fresh le livre au frais en Belgique et au Luxembourg. Des repas à domicile de qualité restaurant, livré partout en Belgique sans cuisine ni vaisselle. Livraison locale à Bruges, Knokke et Damme. Choisis ton jour, mercredi, vendredi ou samedi, et commande deux jours à l’avance avant 14:00. Chez toi, tu réchauffes et tu sers. Un service traiteur pour un soir de semaine ou pour recevoir, livré à ta porte.
Retirez le film extérieur avant de réchauffer.
150°C pendant 25 minutes
Retirez l'emballage sous vide et le film extérieur. Réchauffez au four à 150°C pendant 20-25 minutes jusqu'à ce que ce soit bien chaud. Vérifiez que le centre est chaud avant de servir.
Pour les hôtes qui veulent une pièce maîtresse de dîner sans stress, ce plat offre un poulet rôti parfait sans des heures de préparation. La croûte d'herbes aromatique et la viande tendre impressionneront vos convives, tandis que la salsa verde brillante ajoute une touche fraîche.
Pour les acheteurs en semaine qui ont envie d'un vrai repas réconfortant sans le nettoyage, ce poulet rôti est une solution simple. Réchauffez-le simplement au four et garnissez-le de la salsa verde piquante pour un dîner de qualité restaurant qui ressemble à de la cuisine maison.
Si vous craignez que le poulet précuit soit sec ou fade, ce plat est rôti avec soin pour rester juteux et savoureux. Les Herbes de Provence et le zeste de citron créent un arôme chaud et familier qui rend toute la maison merveilleuse.
La salsa verde apporte une finition vibrante et herbacée qui coupe la richesse de l'oiseau rôti. Avec des câpres, du persil et une pointe d'anchois pour la profondeur, elle transforme un simple poulet en un repas mémorable et riche en saveurs.
Ce produit est vendu comme Shared meal for 4p. La commande minimum sert 4 personnes.
Gardez ce plat au réfrigérateur. Il reste frais pendant 4 jours après la livraison.
Non. Ce plat est meilleur frais et ne doit pas être congelé.
Ce plat contient les allergènes suivants : Poisson. Consultez l'étiquette si vous avez des allergies ou des restrictions alimentaires.
Oui. Le plat arrive entièrement préparé. Il suffit de le réchauffer et de le servir à la maison.
Le plat principal arrive seul dans le plateau, mais vous pouvez choisir un accompagnement gratuit dans notre boutique à la caisse. Les excellents accords incluent la Purée de Pommes de Terre style Mousseline ou les Pommes de Terre Rôties à l'Ail Confit.
La salsa verde est servie à température ambiante. Sortez-la simplement du réfrigérateur quand vous mettez le poulet au four, et versez-la sur le poulet chaud juste avant de servir.
La salsa verde utilise une petite quantité de filets d'anchois pour ajouter une saveur umami profonde et savoureuse plutôt qu'un goût fortement poissonneux. Elle est brillante, herbacée et très accessible pour tous les convives.
Pour la meilleure texture et saveur, nous recommandons de réchauffer le poulet au four à 150°C. La méthode au four garde la peau et les herbes parfaitement tendres tout en réchauffant la viande uniformément.
Le poulet est rôti avec un mélange classique d'Herbes de Provence, d'ail et de zeste de citron. Cela lui donne une saveur chaude et aromatique qui ressemble à un rôti traditionnel du patrimoine.
Conserver au réfrigérateur entre 2 et 4°C. À consommer de préférence dans les 4 jours suivant la livraison.
À consommer de préférence dans les 4 jours suivant la livraison.
