Gambas Rôties au Beurre de Saké

€19.70

Portion (1 pers.)

* Commande minimum: 2x

À propos de ce plat

Deux grosses crevettes entières, partiellement décortiquées, accompagnées d'une sauce sake onctueuse et riche. Les crevettes sont naturellement sucrées et tendres, offrant une bouchée charnue et satisfaisante. La sauce, lisse et profondément savoureuse, met en valeur les notes douces et nettes du riz du sake, rehaussées d'un peu de citron vert frais et d'échalote. Elle apporte une saveur vive et riche en umami qui enrobe parfaitement les fruits de mer sans être trop lourde. Ce plat remplace notre plat de langoustines basé sur la même recette. Cette portion individuelle d'entrée est entièrement préparée et prête à être réchauffée et servie : il suffit de la passer au four et de déguster un plat digne d'un restaurant à la maison.

⚠️ Allergènes: Crustacés, Lait