Plat principal
€18.00
Portion (1p)
Comprend un accompagnement au choix
* Commande minimum: 2x
Boulettes tendres à base de veau et de porc dans une sauce riche au curry vert, moyennement épicée. La sauce, onctueuse grâce à la crème de coco, révèle des notes fraîches de citron vert et une touche umami apportée par la sauce de poisson traditionnelle. Elle offre une chaleur moyenne et équilibrée avec une texture lisse et satisfaisante. Ce plat est entièrement cuit et prêt à être réchauffé et servi avec du riz vapeur.
⚠️ Allergènes: Céréales contenant du gluten, Œufs, Poisson, Soja, Lait, Dioxyde de soufre et sulfites
Fraîcheur : Se conserve 3 jours après livraison. Adapté au congélateur jusqu'à 3 mois.
"Deze curry is echt de max! Niet te pikant maar wel lekker veel smaak. Die balletjes zijn super mals en de saus is romig genoeg. Ik had er graag nog een portie bij gehad, zo lekker was het. Zeker voor herhaling vatbaar!"
Mr. Saucy, c’est la qualité restaurant pour votre table à la maison. Christophe Rammant développe des plats avec une technique française classique et des saveurs franches venues du monde entier, pour faire voyager le dîner hors de la routine. Chaque plat arrive frais, entièrement préparé, prêt à réchauffer et à servir. Créé par Christophe, préparé par notre équipe à Bruges.
Créé par Christophe Rammant
Christophe Rammant s’est formé au Cordon Bleu Paris en cuisine, pâtisserie et boulangerie. Il a cuisiné dans une maison deux étoiles Michelin, puis a passé douze ans à développer des entreprises à New York. Aujourd’hui, il cuisine à Bruges. Il conçoit chaque plat lui-même, sur une base française, avec des saveurs de Corée, de Thaïlande et d’ailleurs.
Comment ça marche : tu commandes en ligne, notre équipe prépare ton plat frais à Bruges, et DPD Fresh le livre au frais en Belgique et au Luxembourg. Des repas à domicile de qualité restaurant, livré partout en Belgique sans cuisine ni vaisselle. Livraison locale à Bruges, Knokke et Damme. Choisis ton jour, mercredi, vendredi ou samedi, et commande deux jours à l’avance avant 14:00. Chez toi, tu réchauffes et tu sers. Un service traiteur pour un soir de semaine ou pour recevoir, livré à ta porte.
Gardez le plateau sous vide intact jusqu'au réchauffage. Remuez à mi-parcours du chauffage au four si possible pour une chaleur uniforme.
160°C pendant 21 minutes
Retirez l'emballage sous vide. Chauffez au four à 160°C pendant 17-25 min jusqu'à ce que ce soit chaud, en remuant à mi-parcours si possible.
Medium-High puissance pendant 6 minutes
Percez 4 trous dans l'emballage sous vide. Chauffez au micro-ondes à 70% de puissance pendant 5-6 min, laissez reposer 2-3 min, puis répétez le chauffage pendant 2 min.
Pour les soirées chargées, ce plat offre un confort de qualité restaurant sans aucune préparation. La sauce crémeuse à la noix de coco et les boulettes tendres fournissent un repas satisfaisant et savoureux qui ressemble à une véritable gâterie après une longue journée.
Lorsque vous recevez des invités, vous avez besoin d'un plat qui impressionne sans vous garder en cuisine. Ce curry vert vibrant offre une belle présentation et des saveurs riches et équilibrées qui feront demander la recette à vos amis.
Le niveau d'épices doux à moyen assure que le plat est accessible pour tous à table. Des légumes frais comme le poivron rouge et les pois gourmands ajoutent un croustillant délicieux à la sauce riche et savoureuse.
Conçu pour un réchauffage facile, le plateau sous vide passe directement du réfrigérateur au four ou au micro-ondes. Vous obtenez un plat principal complet et de haute qualité sans aucun nettoyage, vous permettant de vous concentrer sur la dégustation de votre repas.
Ce produit est vendu comme Portion (1 personne). La commande minimum sert 2 personnes.
Gardez ce plat au réfrigérateur. Il reste frais pendant 3 jours après la livraison.
Oui. Ce plat peut être congelé jusqu'à 3 mois. Décongelez-le au réfrigérateur avant de le réchauffer ou de le servir.
Ce plat contient les allergènes suivants : Céréales contenant du gluten, Œufs, Poisson, Soja, Lait, Dioxyde de soufre et sulfites. Consultez l'étiquette si vous avez des allergies ou des restrictions alimentaires.
Oui. Le plat arrive entièrement préparé. Il suffit de le réchauffer et de le servir à la maison.
Le plat principal arrive seul dans son plateau. À la caisse, vous pouvez sélectionner un accompagnement gratuit parmi notre catalogue, comme le Riz Jasmin au Safran et Gingembre ou le Riz Frit à l'Ail, pour compléter votre repas.
Ce curry présente un niveau d'épices doux à moyen. La base crémeuse à la noix de coco équilibre la pâte de curry vert, offrant une saveur vibrante sans chaleur accablante, ce qui le rend agréable pour la plupart des palais.
Oui, le plateau sous vide est compatible micro-ondes. Percez simplement quatre trous dans l'emballage, chauffez à 70% de puissance pendant 5-6 minutes, laissez reposer, puis chauffez pendant 2 minutes supplémentaires jusqu'à ce que ce soit complètement chaud.
Le plat contient des boulettes tendres et savoureuses faites d'un mélange premium de veau et porc. Elles sont parfaitement cuites et mijotées dans une sauce riche à la noix de coco et curry vert avec des légumes frais.
Absolument. Il offre une présentation et une saveur de qualité restaurant sans aucun stress en cuisine. Vous pouvez facilement le réchauffer au four juste avant l'arrivée de vos invités pour une expérience culinaire sans tracas.
Conserver au réfrigérateur entre 2 et 4°C. À consommer de préférence dans les 3 jours suivant la livraison.
Peut être congelé jusqu'à 3 mois. Décongeler une nuit au réfrigérateur avant utilisation.
À consommer de préférence dans les 3 jours suivant la livraison.
