BistroPâtes au Ragù d'Agneau
Pulled lamb · tomato · goat cheese · mint
€18.95
· 1 portion1
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Pâté maison + toasts de baguette
Porc · foie · lard fumé · chili crisp · baguette
Choisir avec ou sans toasts
Livraison €9,50 · offerte dès €95,00
À propos de ce plat
Une terrine savoureuse à base de porc, de veau et de foie hachés. Ce pâté offre une texture lisse mais charnue, relevée par des saveurs audacieuses de sauce soja, de sésame grillé et de poivre blanc. L'ail et les oignons frits apportent une note profonde et torréfiée, tandis qu'une enveloppe de bacon maintient les bords moelleux. Cette terrine réfrigérée est prête à être tranchée et servie. Elle est accompagnée de toasts de baguette au levain dans ce coffret apéritif.
Allergènes: Céréales contenant du gluten, Soja, Lait, Graines de sésame
Fraîcheur : Se conserve 4 jours après livraison. Adapté au congélateur jusqu'à 3 mois.
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Avis
★★★★★
5.0 (1 avis)★★★★★
AnneliesTraduit de Néerlandais
"Cette terrine de campagne de Mr. Saucy est tout simplement folle ! Hyper savoureuse, et les toasts de baguette qui l’accompagnaient étaient parfaits, bien croustillants. Un vrai régal pour l’apéro, mes invités en ont redemandé. On l’a dévorée en un clin d’œil !"
Réchauffer et servir
Croustiller les toasts de baguette
Retirez la pochette kraft avant de réchauffer. Ne pas passer la pochette au micro-ondes.
Four
180°C pendant 5 minutes
Transférez les toasts dans un plat allant au four. Réchauffez uniquement s'ils ont perdu leur croustillance pendant le transport.
Pourquoi acheter ce plat
Pour les hôtes en quête d'un apéritif spectaculaire, ce pâté apporte la qualité d'un restaurant à votre table sans aucun stress. Le mélange riche de porc et veau se veut luxueux, tandis que le chili croustillant subtil ajoute une touche moderne que vos invités adoreront.
Pour les amateurs de plats authentiques en semaine sans le nettoyage, ce plat offre une satisfaction immédiate. Il ne nécessite aucune cuisson, il suffit de trancher et de servir avec les toasts inclus pour une soirée parfaite.
La texture est lisse et profondément savoureuse, équilibrée par des oignons frits croustillants et une touche de sésame. Des tranches fines de bacon et des feuilles de laurier imprègnent chaque bouchée de saveurs classiques et réconfortantes.
Conçu pour un divertissement facile, le pâté arrive entièrement préparé dans une belle boîte en bois. Vous le portez simplement à température ambiante, ce qui en fait l'ajout ultime sans effort et à haut rendement à votre menu.
Questions fréquentes
Quelle est la taille de la portion ?
Ce produit est vendu comme Aperitif for 6p. La commande minimum sert 4 personnes.
Combien de temps cela reste-t-il frais ?
Gardez ce plat au réfrigérateur. Il reste frais pendant 4 jours après la livraison.
Puis-je le congeler ?
Oui. Ce plat peut être congelé jusqu'à 3 mois. Décongelez-le au réfrigérateur avant de le réchauffer ou de le servir.
Quels allergènes contient ce plat ?
Ce plat contient les allergènes suivants : Céréales contenant du gluten, Soja, Lait, Graines de sésame. Consultez l'étiquette si vous avez des allergies ou des restrictions alimentaires.
Ce plat est-il entièrement préparé ?
Oui. Le plat arrive entièrement préparé. Il suffit de le réchauffer et de le servir à la maison.
Comment dois-je servir le pâté ?
Le pâté est entièrement cuit et se déguste mieux froid ou légèrement amené à température ambiante. Il suffit de le retirer de l'emballage et de le trancher pour vos invités.
Comment réchauffer les toasts de baguette ?
Si les toasts ont perdu leur croustillant pendant la livraison, transférez-les dans un plat allant au four et réchauffez-les à 180°C pendant 5 minutes pour retrouver leur croustillance.
Ce pâté est-il très épicé ?
Il offre une très légère chaleur provenant d'une touche de chili croustillant et de poivre blanc. La saveur est profondément savoureuse et riche, non piquante, ce qui le rend facile à apprécier pour tous les invités.
Cela inclut-il des accompagnements ou du pain supplémentaires ?
Cet apéritif comprend le pâté et les toasts de baguette.
Puis-je préparer cela à l'avance ?
Oui, ce plat est parfait pour une préparation anticipée. Conservez-le au réfrigérateur jusqu'au moment de servir, puis laissez-le reposer brièvement pour atteindre la température de service idéale.
Conservation et fraîcheur
Conserver au réfrigérateur entre 2 et 4°C. À consommer de préférence dans les 4 jours suivant la livraison.
Peut être congelé jusqu'à 3 mois. Décongeler une nuit au réfrigérateur avant utilisation.
Accords parfaits
- ·Servez le pâté tranché sur une planche en bois avec les toasts de baguette croustillants et un petit bol de cornichons pour un plateau apéritif classique.
- ·Accompagnez d'un vin blanc sec et croustillant et de quelques radis frais pour un début de dîner léger et rafraîchissant.
- ·Savourez une soirée tranquille avec une bière blonde froide et légère et une simple salade verte pour un repas détente et satisfaisant.
- ·Proposez aux côtés d'une sélection de charcuteries et de fromages, en laissant le pâté être le centre riche et savoureux de votre plateau de dégustation.
À propos de Mr. Saucy
À propos de Mr. Saucy
Mr. Saucy, c’est la qualité restaurant pour votre table à la maison. Christophe Rammant développe des plats avec une technique française classique et des saveurs franches venues du monde entier, pour faire voyager le dîner hors de la routine. Chaque plat arrive frais, entièrement préparé, prêt à réchauffer et à servir. Créé par Christophe, préparé par notre équipe à Bruges.
Créé par Christophe Rammant
Christophe Rammant s’est formé au Cordon Bleu Paris en cuisine, pâtisserie et boulangerie. Il a cuisiné dans une maison deux étoiles Michelin, puis a passé douze ans à développer des entreprises à New York. Aujourd’hui, il cuisine à Bruges. Il conçoit chaque plat lui-même, sur une base française, avec des saveurs de Corée, de Thaïlande et d’ailleurs.
Livraison & Disponibilité
Comment ça marche : tu commandes en ligne, notre équipe prépare ton plat frais à Bruges, et DPD Fresh le livre au frais en Belgique et au Luxembourg. Des repas à domicile de qualité restaurant, livré partout en Belgique sans cuisine ni vaisselle. Livraison locale à Bruges, Knokke et Damme. Choisis ton jour, mercredi, vendredi ou samedi, et commande deux jours à l’avance avant 14:00. Chez toi, tu réchauffes et tu sers. Un service traiteur pour un soir de semaine ou pour recevoir, livré à ta porte.