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Mr. Saucy, une marque de Neural Circus BV

À propos·Équipe·Presse·Confidentialité·Retours

BE1031.508.391, Baron Ruzettelaan 264, 8310 Bruges, Belgique

© 2026 Des saveurs du monde, ancrées dans la technique française.

Pâtes au Beurre Citronné et Sauge (Pasta al Limone) de Mr. SaucyPâtes et plats au four

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Pâtes au Citron et à la Sauge

€12.30

Portion (1p)

* Commande minimum: 2x

À propos de ce plat

Un plat de pâtes frais et acidulé, préparé avec du jus et du zeste de citron. La sauce est une émulsion onctueuse de beurre et de Parmigiano-Reggiano finement râpé, offrant un enrobage léger mais crémeux aux nouilles. Goût citronné pur avec une touche savoureuse grâce au fromage et au poivre noir concassé. Il suffit de réchauffer à la poêle ou au micro-ondes pour un repas italien rapide et authentique.

⚠️ Allergènes: Céréales contenant du gluten, Soja, Lait

Fraîcheur : Se conserve 4 jours après livraison. Adapté au congélateur jusqu'à 3 mois.

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Le Cordon Bleu Paris

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Fait à Bruges

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Toujours Frais

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AFSCA AER/WVL/073943

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À propos de Mr. Saucy

Mr. Saucy, c’est la qualité restaurant pour votre table à la maison. Christophe Rammant développe des plats avec une technique française classique et des saveurs franches venues du monde entier, pour faire voyager le dîner hors de la routine. Chaque plat arrive frais, entièrement préparé, prêt à réchauffer et à servir. Créé par Christophe, préparé par notre équipe à Bruges.

Christophe Rammant

Créé par Christophe Rammant

Christophe Rammant s’est formé au Cordon Bleu Paris en cuisine, pâtisserie et boulangerie. Il a cuisiné dans une maison deux étoiles Michelin, puis a passé douze ans à développer des entreprises à New York. Aujourd’hui, il cuisine à Bruges. Il conçoit chaque plat lui-même, sur une base française, avec des saveurs de Corée, de Thaïlande et d’ailleurs.

Livraison & Disponibilité

Comment ça marche : tu commandes en ligne, notre équipe prépare ton plat frais à Bruges, et DPD Fresh le livre au frais en Belgique et au Luxembourg. Des repas à domicile de qualité restaurant, livré partout en Belgique sans cuisine ni vaisselle. Livraison locale à Bruges, Knokke et Damme. Choisis ton jour, mercredi, vendredi ou samedi, et commande deux jours à l’avance avant 14:00. Chez toi, tu réchauffes et tu sers. Un service traiteur pour un soir de semaine ou pour recevoir, livré à ta porte.

Comment réchauffer & servir

Chauffez la sauce

Combinez avec les pâtes et l'eau de cuisson à la cuisinière.

Cuisinière

Versez les pâtes avec l'eau de cuisson fournie dans une casserole. Chauffez jusqu'à ce que l'eau soit évaporée à 50%. Puis à feu doux, ajoutez la sauce en remuant, enrobant les pâtes magnifiquement avec l'émulsion.

Chauffez les pâtes

Transférez du contenant à la casserole pour le réchauffage à la cuisinière.

Cuisinière

Versez les pâtes avec l'eau de cuisson fournie dans une casserole. Chauffez jusqu'à ce que l'eau soit évaporée à 50%. Puis à feu doux, ajoutez la sauce en remuant, enrobant les pâtes magnifiquement avec l'émulsion.

Préparez la sauge et le citron

Gardez séparé du plat principal jusqu'au service. Garnissez avec le parmesan fourni, les feuilles de sauge et les zestes de citron.

Préparez le parmesan

Gardez séparé du plat principal jusqu'au service. Garnissez avec le parmesan fourni, les feuilles de sauge et les zestes de citron.

Utilisez l'eau de cuisson

Essentielle pour créer l'émulsion crémeuse à la cuisinière.

Cuisinière

Versez les pâtes avec l'eau de cuisson fournie dans une casserole. Chauffez jusqu'à ce que l'eau soit évaporée à 50%. Puis à feu doux, ajoutez la sauce en remuant, enrobant les pâtes magnifiquement avec l'émulsion.

Pourquoi choisir cette Pâte au Citron et Sauge ?

Pour les soirs de semaine chargés quand vous voulez un repas lumineux et réconfortant sans préparation. La sauce crémeuse au citron enrobe les pâtes parfaitement, vous donnant un dîner de qualité restaurant en quelques minutes avec un nettoyage minimal.

Parfait pour un déjeuner léger ou un dîner en famille où vous voulez impressionner sans plats lourds. Les garnitures fraîches de sauge et de parmesan ajoutent une belle finition que vos convives adoreront et apprécieront.

L'émulsion riche et crémeuse équilibre les notes d'agrumes brillantes, créant un plat de pâtes satisfaisant mais léger. Il se sent indulgent et lisse, ce qui en fait un choix réconfortant qui ne semble jamais trop lourd.

Tout est dosé et emballé pour rendre le réchauffage sans effort. Combinez simplement les pâtes, la sauce et l'eau de cuisson à la cuisinière pour un résultat parfait à chaque fois, directement du réfrigérateur.

Questions Fréquentes

Quelle est la taille de la portion ?

Ce produit est vendu comme Portion (1 personne). La commande minimum sert 2 personnes.

Combien de temps cela reste-t-il frais ?

Gardez ce plat au réfrigérateur. Il reste frais pendant 4 jours après la livraison.

Puis-je le congeler ?

Oui. Ce plat peut être congelé jusqu'à 3 mois. Décongelez-le au réfrigérateur avant de le réchauffer ou de le servir.

Quels allergènes contient ce plat ?

Ce plat contient les allergènes suivants : Céréales contenant du gluten, Soja, Lait. Consultez l'étiquette si vous avez des allergies ou des restrictions alimentaires.

Ce plat est-il entièrement préparé ?

Oui. Le plat arrive entièrement préparé. Il suffit de le réchauffer et de le servir à la maison.

Ce plat de pâtes est-il livré avec un accompagnement ?

Il s'agit d'un plat de pâtes ou au four complet—le plateau constitue le repas entier. Les accompagnements ne sont pas inclus pour ce type de plat ; l'offre d'accompagnement offert s'applique uniquement aux plats principaux. Vous pouvez toujours ajouter des accompagnements payants depuis la boutique si vous le souhaitez.

Comment dois-je réchauffer la Pâte au Citron et Sauge ?

Versez les pâtes et l'eau de cuisson fournie dans une casserole. Chauffez jusqu'à ce que l'eau soit à moitié évaporée, puis ajoutez la sauce à feu doux en remuant pour créer une belle émulsion. Garnissez avec les accompagnements fournis avant de servir.

Le goût du citron est-il trop fort ou trop acidulé ?

Le goût du citron est frais et lumineux mais parfaitement équilibré par la crème riche, le beurre et le parmesan. Il crée une saveur lisse et réconfortante qui est accessible et jamais trop acidulée.

Comment dois-je gérer les contenants de garniture ?

Gardez la sauge, les zestes de citron et le parmesan râpé séparés jusqu'à ce que les pâtes soient complètement chauffées. Saupoudrez-les sur le dessus juste avant de servir pour préserver leur texture fraîche et leur arôme.

Puis-je réchauffer ce plat au micro-ondes ?

Bien que les contenants soient adaptés au micro-ondes, la méthode à la cuisinière est fortement recommandée pour bien évaporer l'eau de cuisson et créer l'émulsion crémeuse parfaite pour la sauce.

Conservation & Fraîcheur

Réfrigération

Conserver au réfrigérateur entre 2 et 4°C. À consommer de préférence dans les 4 jours suivant la livraison.

Congélation

Peut être congelé jusqu'à 3 mois. Décongeler une nuit au réfrigérateur avant utilisation.

Durée de conservation

À consommer de préférence dans les 4 jours suivant la livraison.

Accompagnements Parfaits

  • •Servez avec une salade verte croustillante pour un déjeuner léger et rafraîchissant.
  • •Accompagnez d'un verre de vin blanc frais pour un dîner en semaine élégant.
  • •Ajoutez un accompagnement de pain à l'ail pour tremper dans la sauce crémeuse au citron.
  • •Dégustez avec une boisson pétillante aux agrumes pour un accompagnement lumineux et sans alcool.