Wanneer moet ik bestellen?
Bestel minstens 2 dagen op voorhand, voor 14u. Deze deadline geldt voor alle levergebieden.
Verse maaltijden aan huis voor wie eens iets anders wil. Mr. Saucy ontwikkelt gerechten die je laten reizen, met Franse techniek en smaken van ver daarbuiten. Kies je menu, selecteer je leverdag en zet thuis iets op tafel dat voelt als restaurantkwaliteit. Voor een doordeweekse avond, een etentje met vrienden of gewoon omdat je genoeg hebt van altijd hetzelfde.
Koel bezorgd in heel België en Luxemburg, met lokale levering in Brugge, Knokke en Damme.
Kies je leverdag.
We tonen meteen de producten en werken beschikbaarheid bij zodra je datum bekend is.
Bestel minstens 2 dagen op voorhand, voor 14u. Deze deadline geldt voor alle levergebieden.
We leveren op woensdag, vrijdag en zaterdag in heel België en Luxemburg. Elk gerecht wordt vers bereid voor je gekozen datum, verzegeld in fraudebestendige verpakking en gekoeld verzonden. Je krijgt een levervenster van 1 uur. Thuis of op kantoor, jij kiest.
Ze zijn volledig bereid, maar niet industrieel. Mr. Saucy ontwikkelt de gerechten; ons keukenteam bereidt ze vers in Brugge. Jij warmt op, serveert thuis en ontdekt iets anders dan de gewone weekavondmaaltijd.
Elk gerecht heeft zijn eigen houdbaarheid, duidelijk vermeld op de productpagina. De meeste gerechten blijven 4 dagen vers na levering. Sommige kunnen tot 3 maanden ingevroren worden. Gestoofde gerechten en sauzen smaken vaak nog beter na een dag of twee doordat de smaken intrekken.
Ja. Elk gerecht komt volledig bereid aan. Opwarmen in de oven of magnetron. Verwarmingsinstructies zitten bij elk gerecht. Geen kookervaring nodig.
Elke productpagina toont twee foto's: het gerecht op bord en de werkelijke verpakking. Wat je ziet is wat je krijgt. Geen verrassingen aan de deur.
De minimumbestelling is €35. Levering kost €9,50 en is gratis vanaf €95.
VoorgerechtDrie langoustines gebakken tot ze net gaar zijn, geserveerd met een rijke botersaus op smaak gebracht met sake. De saus biedt een frisse umami-smaak die de rijkdom van de schaaldieren in balans brengt. Verse kervel en bieslook geven een lichte, kruidige afwerking. De poten van de langoustines zijn verwijderd en verwerkt in de saus voor extra smaak. Dit gerecht is klaar om zachtjes op te warmen; de saus is gestabiliseerd zodat deze glad en romig blijft bij verhitting.
€24.00
Portie (1p)
* Minimum bestelling: 2x
Kies je leverdatum om beschikbaarheid te bevestigen
VoorgerechtThaise viskoekjes bereid met rode currypasta en fijn gesneden sperziebonen voor een knapperige textuur. Ze hebben een frisse, citrusachtige smaak van kaffir-limoenbladeren en een gebalanceerde pittigheid. In plaats van een standaard zoete saus worden ze geserveerd met een hartige koriander- en ansjovisolie die een zoute, kruidige afdronk geeft. Deze viskoekjes zijn klaar om te eten als snack of lichte hoofdgerecht – gewoon opwarmen en besprenkelen met de bijgeleverde kruidenolie.
€13.90
Portie (1p)
* Minimum bestelling: 2x
Kies je leverdatum om beschikbaarheid te bevestigen
VoorgerechtGravlax ontmoet ceviche in een ultra levendige en verfrissende voorgerecht. Atlantische wolfvis gekruid met zeezout, witte miso en kaffir limoen. De vis heeft een stevige, schone textuur met heldere citrusnoten en een milde scherpte van verse gember en gedroogde chili. Thaise basilicum en rokerige gochugaru vlokken geven een frisse, kruidige afwerking die de hartige miso balanceert. Dit gerecht wordt vers bereid en is klaar om direct te eten, het beste gekoeld genoten als licht voorgerecht.
€17.90
Portie (1 p)
* Minimum bestelling: 2x
Kies je leverdatum om beschikbaarheid te bevestigen
VoorgerechtVlezige oesterzwamhoedjes goudbruin gebakken en gemengd met een frisse, hartige dressing. De saus combineert natuurlijk gebrouwen sojasaus en rijstazijn met geroosterde sesamolie, gember en een vleugje rokerige pittigheid van Koreaanse chilivlokken. Verse bieslook, munt en gepekelde citroen geven een frisse, citrusachtige afdronk aan de aardse paddenstoelen. Dit gerecht is koud klaar om te eten als voorgerecht of kan voorzichtig opgewarmd worden.
€8.95
Portie (1p)
* Minimum bestelling: 2x
Kies je leverdatum om beschikbaarheid te bevestigen
VoorgerechtDun gesneden ribeye, aangebraden en afgewerkt met een lichte glans van sojasaus en boter. Het vlees is mals en hartig met een vleugje zoetheid van honing en rijstazijn. Geserveerd met een frisse, knapperige salade van oesterzwammen, wortelen en radijsjes, gemengd met geroosterde sesamolie en milde Koreaanse chili voor een subtiele pittigheid. Afgemaakt met parmezaan voor de Italiaanse Tagliata-stijl. Dit gerecht is volledig bereid en klaar om gekoeld of op kamertemperatuur te genieten als lichte hoofdmaaltijd of gedeelde voorgerecht.
€21.60
Portie (1p)
* Minimum bestelling: 2x
Kies je leverdatum om beschikbaarheid te bevestigen