MR. SAUCYSaucier logo
MR. SAUCY
HomeWinkelB2BReceptenAccount🛒
🛒
Winkel
Afrekenen

Mr. Saucy, een merk van Neural Circus BV

BE1031.508.391, Baron Ruzettelaan 264, 8310 Brugge, België

Voor bedrijven·Voor bedrijven·Kantoorcatering·Hotels & B&B's·Zakelijke geschenken

Team·Pers·Traiteur Brugge·Traiteur Knokke·Wat eten we vandaag·Gasten ontvangen·Belgische recepten·Franse recepten·Fusion-recepten·Italiaanse recepten

Privacy·Retourneren

© 2026 Wereldse smaken, geworteld in Franse techniek.

Courgettes Rondes Farcies with Charred Tomato Sauce van Mr. SaucyHoofdgerecht
Courgettes Rondes Farcies with Charred Tomato Sauce van Mr. Saucy packaging

Recensies

★★★★☆
4.0 (1 recensie)
★★★★☆
Christophe
Vertaald uit Frans

"De courgettes zijn precies goed gaar, de textuur is echt perfect. Ik had misschien iets meer tomatensaus bij de vulling willen hebben, maar dat is een kwestie van persoonlijke smaak. Verder was het supervers en goed op smaak gebracht. Een mooie ontdekking, ik kom zeker terug!"

Gevulde Courgettes in Geblakerde Tomatensaus

€18.10

Portie (1p)

Inclusief één bijgerecht naar keuze

* Minimum bestelling: 2x

Over dit gerecht

Ronde courgettes gevuld met een gekruid rund- en varkensvleesmengsel, gaar gebakken en geserveerd met geroosterde tomatensaus. De courgette is mild en licht zoet, het vleesmengsel is smaakvol en sappig, en de rokerige tomatensaus geeft diepte. Parmezaan voegt een vleugje rijkdom toe die alles bij elkaar brengt — een solide, bevredigende Franse gevulde groenteschotel. Klaar om op te warmen en te serveren — vier porties, geen voorbereiding nodig.

⚠️ Allergenen: Eieren, Melk, Selderij

Versheid: 4 dagen houdbaar na levering. Vriezerbestendig tot 3 maanden.

2
× Portie (1p)
Verder winkelen
Le Cordon Bleu Parijs

Le Cordon BleuLe Cordon Bleu Parijs

Gemaakt in Brugge

Gemaakt in Brugge

Dagelijks Vers

Dagelijks Vers

FAVV AER/WVL/073943

FAVV AER/WVL/073943

Recensies

★★★★☆
4.0 (1 recensie)
★★★★☆
Christophe
Vertaald uit Frans

"De courgettes zijn precies goed gaar, de textuur is echt perfect. Ik had misschien iets meer tomatensaus bij de vulling willen hebben, maar dat is een kwestie van persoonlijke smaak. Verder was het supervers en goed op smaak gebracht. Een mooie ontdekking, ik kom zeker terug!"

Over Mr. Saucy

Mr. Saucy is restaurantkwaliteit voor je tafel thuis. Christophe Rammant ontwikkelt gerechten met klassieke Franse techniek en uitgesproken smaken van over de hele wereld, zodat je avond voelt als reizen in plaats van routine. Elk gerecht komt vers aan, volledig bereid, klaar om te verwarmen en te serveren. Je hoeft niet te kunnen koken. Ontwikkeld door Christophe, bereid door ons keukenteam in Brugge.

Christophe Rammant

Gemaakt door Christophe Rammant

Christophe Rammant volgde opleidingen keuken, patisserie en boulangerie aan Le Cordon Bleu Paris. Hij werkte in een tweesterren-Michelin keuken en bouwde daarna twaalf jaar lang bedrijven in New York. Nu kookt hij in Brugge. Hij ontwerpt elk gerecht zelf, op een Franse basis, met smaken uit Korea, Thailand en verder.

Levering & Beschikbaarheid

Zo werkt het: je bestelt online, ons keukenteam bereidt je gerecht vers in Brugge, en DPD Fresh levert het gekoeld in België en Luxemburg. Maaltijden aan huis met restaurantkwaliteit, bezorgd in heel België zonder kookwerk of afwas. Lokale levering in Brugge, Knokke en Damme. Kies je dag, woensdag, vrijdag of zaterdag, en bestel twee dagen vooraf voor 14:00. Thuis hoef je alleen te verwarmen en te serveren. Een traiteur voor een doordeweekse avond of om gasten te verrassen, geleverd aan je deur.

Hoe op te warmen & te serveren

Verwarm de gevulde courgettes

Oven

160°C voor 20 minuten

Verwijder de vacuumverpakking. Verwarm in de oven op 160°C voor 20-25 minuten tot volledig warm.

Magnetron

80% vermogen voor 5 minuten

Prik 4 gaten in de vacuumverpakking. Verwarm in de magnetron op 80% vermogen voor 5-6 minuten, laat 2 minuten rusten. Herhaal voor 2 minuten.

Waarom dit gerecht kopen

Voor drukke doordeweekse avonden levert dit gerecht diepe, troostrijke smaken zonder enige kookmoeilijkheid. De rijke geroosterde tomatensaus en hartige vleesgevulde bieden een bevredigende, voedzame maaltijd die aanvoelt als een warme omhelzing na een lange dag.

Bij het ontvangen van vrienden serveer je dit elegante maar rustieke gerecht om indruk te maken zonder keukenspanning. De mooie presentatie van gevulde courgettes in een levendige rode saus ziet er prachtig uit op tafel en stelt gasten gerust met vertrouwde, troostrijke smaken.

Perfect voor iedereen die naar een gezonde, groentegerichte maaltijd met robuuste hartige noten verlangt. De mengeling van varkensvlees en kalfsvlees gemengd met knapperige gebakken uien en knoflook creëert een diep bevredigende vulling die prachtig aansluit bij de rokerige tomatenbasis.

Ideaal voor degenen die klassieke comfort food waarderen verheven met premium ingrediënten. De tere courgettes bevatten een royale portie gekruid vlees, allemaal gestoofde in een rijke, geroosterde tomatensaus die elk element perfect samenbrengt.

Veelgestelde Vragen

Wat is de portiegrootte?

Dit product wordt verkocht als Portie (1 persoon). De minimum bestelling is voor 2 personen.

Hoe lang blijft dit vers?

Bewaar dit gerecht gekoeld. Het blijft 4 dagen na levering vers.

Kan ik dit invriezen?

Ja. Dit gerecht kan tot 3 maanden worden ingevroren. Laat het ontdooien in de koelkast voor je het opwarmt of serveert.

Welke allergenen bevat dit?

Dit gerecht bevat de volgende allergenen: Eieren, Melk, Selderij. Controleer het etiket als je allergieën of dieetbeperkingen hebt.

Is dit volledig bereid?

Ja. Het gerecht komt volledig bereid aan. Je hoeft het thuis alleen te verwarmen en te serveren.

Komt dit gerecht met een bijgerecht?

Het hoofdgerecht komt alleen in zijn bakje, maar je kunt bij het afrekenen gratis een bijgerecht uit onze catalogus kiezen om je maaltijd compleet te maken.

Is dit gerecht pittig?

Nee, dit gerecht is niet pittig. Het heeft een mild, hartig smakenprofiel met een vleugje gerookt paprika voor diepte, wat het aangenaam maakt voor alle smaken.

Hoe warm ik de gevulde courgettes op?

Je kunt ze direct in de oven op 160°C voor 20-25 minuten opwarmen na het verwijderen van de film, of gebruik de magnetron op 80% vermogen voor 5-6 minuten, laat rusten en herhaal.

Wat is de textuur van de courgettes?

De ronde courgettes zijn gekookt tot perfect zacht, behouden hun vorm terwijl ze een zachte, smeltende bite bieden tegen de hartige vleesgevulde.

Kan ik deze maaltijd invriezen als ik hem niet meteen eet?

Ja, deze maaltijd is geschikt voor de vriezer, zodat je hem voor toekomstige diners kunt opslaan zonder kwaliteit of smaak te verliezen.

Opslag & Versheid

Koeling

Bewaar gekoeld bij 2-4°C. Het gerecht is het best binnen 4 dagen na levering.

Invriezen

Kan tot 3 maanden worden ingevroren. Laat een nacht ontdooien in de koelkast voor gebruik.

Houdbaarheid

Bij voorkeur te consumeren binnen 4 dagen na levering.

Perfecte Combinaties

  • •Combineer met onze Saffraan en Gember Jasmijnrijst om de rijke geroosterde tomatensaus op te nemen.
  • •Serveer samen met Knoflook Broccolini met Geroosterde Sesam voor een frisse, knapperige contrast.
  • •Geniet met een bijgerecht van Aardappelpuree Mousseline-stijl voor een klassieke, troostrijke combinatie.
  • •Maak de maaltijd compleet met Kersentomatensalade met Wilde Knoflook Dressing voor een frisse, zure afwerking.