La Grande TableCuisses de canard laquées
Cuisse de canard · gochujang · miel · cognac · purée de céleri-rave crémeuse · carottes glacées
€23.95
· 1 portion · min. 22
Pour les entreprises
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Frais depuis Bruges
Traiteur à domicile à Roeselare
4.9 (100)
Mercredi, vendredi et samedi
Au menu cette semaine
À Roeselare, on aime les choses honnêtes et bonnes, sans chichi, et c'est précisément notre place. Voisins en Flandre-Occidentale, tout près de Bruges, nous connaissons cette envie : une table bien garnie dont personne ne fait toute une histoire. Mr. Saucy est ton traiteur à domicile à Roeselare : des plats d'un chef Le Cordon Bleu, préparés frais dans notre cuisine à Bruges et livrés au frais avec DPD Fresh, prêts à réchauffer et à servir. Tu reçois, nous cuisinons.
La Grande Table
Bistro. L'assiette de semaine, généreuse et finie avec sa sauce.
La Grande Table. Le dîner pour lequel tu réserverais une table, dressé chez toi.
La Réserve. De petites séries de ce que la saison donne, tant qu'il y en a.
Ce qu'il y a au menu
Des bouchées d'apéritif jusqu'à un dîner complet. Des classiques avec notre touche internationale et du poisson frais, faciles à accompagner d'une Rodenbach ou d'un apéritif. Parfait à partager ou pour surprendre tes invités.
Mercredi, vendredi et samedi
Livraison à Roeselare
Nous livrons dans tout Roeselare et ses communes avec DPD Fresh : au frais jusqu'à ta porte, depuis notre cuisine à Bruges. Du centre de Roeselare à Rumbeke, Beveren et Oekene. Nous livrons le mercredi, vendredi et samedi. Commande deux jours à l'avance, avant 14h.
Comment ça marche
1Choisis ton jour
2Nous cuisinons à Bruges
3Livré frais
Tu commandes en ligne et tu choisis ton jour. Nous cuisinons tout frais à Bruges et livrons au frais à Roeselare. Chez toi, tu réchauffes brièvement et tu sers. Prêt pour la table, sans travail en cuisine.
Arrive au frais et se conserve quatre jours au réfrigérateur. Là où un plat y gagne, un élément voyage à part, pour que tu n'aies qu'à réchauffer, dresser et servir.
Cuisiné par des chefs, pas par des cuisiniers
Christophe est diplômé en cuisine, pâtisserie et boulangerie du prestigieux Cordon Bleu Paris, et a travaillé dans une cuisine deux étoiles. La technique française, un garde-manger ouvert sur le monde.
Ce que disent nos clients
4.9 (100)Avis clients réels et approuvés.
Un traiteur pour la table de Roeselare
Roeselare est une ville au caractère bien trempé et au vrai goût pour la bonne chère. C'est la ville de la Rodenbach, où un bon verre et une bonne table vont de pair depuis des générations. Les gens d'ici sont directs : pas de manières, juste de la vraie bonne nourriture à savourer ensemble. C'est exactement ce pour quoi Mr. Saucy est fait. En tant que Flamands-Occidentaux tout proches, nous comprenons cet état d'esprit. Nous savons qu'un habitant de Roeselare aime recevoir famille et amis, et que la table se doit d'être généreuse sans que l'hôte disparaisse en cuisine toute la journée. Notre menu est pensé pour ça : des plats de chef avec du caractère, prêts à partager. Que ce soit un apéritif entre amis, un anniversaire à Rumbeke ou une fête de famille à Beveren, nous livrons au frais avec DPD Fresh et tu réchauffes tout tranquillement. Personne ne voit que cela n'a pas demandé des heures de travail.
La sauce est dans notre nom
Les sauces sont notre ADN. Chacune est faite comme la cuisine française classique l'entend : avec des os, du vin et du temps, dans les règles de l'art, du début à la fin dans notre propre cuisine à Bruges.
Nous apportons la qualité de l'une des meilleures tables de votre ville jusque chez vous.
PRIVATE CHEF IN A BOX
Commande pour ta prochaine soirée à Roeselare. Choisis ton jour et tes plats.
Questions fréquentes
Livrez-vous à Roeselare ?
Oui, nous livrons dans tout Roeselare et ses communes comme Rumbeke, Beveren et Oekene avec DPD Fresh, au frais jusqu'à ta porte.
Vous êtes à Bruges, connaissez-vous un peu la région ?
Bien sûr, nous sommes nous-mêmes Flamands-Occidentaux et Roeselare est une voisine de notre cuisine à Bruges. Cette envie terre-à-terre de nourriture honnête et bonne, nous la connaissons de près, et comme c'est tout proche tu reçois tout parfaitement frais.
Est-ce que cela va bien avec un apéritif ou un verre de Rodenbach ?
Parfaitement. Nos bouchées d'apéritif et nos plats s'accordent avec un bon verre, que ce soit une Rodenbach, un cava ou un blanc frais. Choisis des bouchées à l'unité pour l'apéro ou un menu complet pour le dîner.
Comment est-ce livré ?
Au frais avec DPD Fresh, tout droit de notre cuisine à Bruges. Tu n'as qu'à ouvrir et réchauffer. Quand un plat y gagne, nous emballons un élément à part, parfois la sauce, parfois une garniture ou un accompagnement, pour que tu finisses l'assiette à la maison.
Quand livrez-vous et quand dois-je commander ?
Nous livrons le mercredi, vendredi et samedi. Commande deux jours à l'avance, avant 14h.
Fait à Bruges
Toujours frais
AFSCA AER/WVL/073943
À propos de Mr. Saucy
Mr. Saucy, c’est la qualité restaurant pour votre table à la maison. Christophe Rammant développe des plats avec une technique française classique et des saveurs franches venues du monde entier, pour faire voyager le dîner hors de la routine. Chaque plat arrive frais, entièrement préparé, prêt à réchauffer et à servir. Créé par Christophe, préparé par notre équipe à Bruges.
Créé par Christophe Rammant
Christophe Rammant s’est formé au Cordon Bleu Paris en cuisine, pâtisserie et boulangerie. Il a cuisiné dans une maison deux étoiles Michelin, puis a passé douze ans à développer des entreprises à New York. Aujourd’hui, il cuisine à Bruges. Il conçoit chaque plat lui-même, sur une base française, avec des saveurs de Corée, de Thaïlande et d’ailleurs.