La Grande TableCuisses de canard laquées
Cuisse de canard · gochujang · miel · cognac · purée de céleri-rave crémeuse · carottes glacées
€23.95
· 1 portion · min. 22
Pour les entreprises
Pour les entreprisesTraiteur bureauHôtels & chambres d'hôtesCadeaux d'entreprise
Frais depuis Bruges
Traiteur à domicile à Louvain
4.9 (100)
Mercredi, vendredi et samedi
Au menu cette semaine
Louvain vit au rythme de l'université : des semaines de travail et d'études bien remplies, et peu de soirées pour cuisiner pendant des heures. Mr. Saucy est ton traiteur à domicile à Louvain : des plats d'un chef Le Cordon Bleu, préparés frais dans notre cuisine à Bruges et livrés au frais jusque chez toi. Idéal pour recevoir des amis après une semaine chargée sans rester coincé en cuisine. Tu reçois, nous cuisinons.
La Grande Table
Bistro. L'assiette de semaine, généreuse et finie avec sa sauce.
La Grande Table. Le dîner pour lequel tu réserverais une table, dressé chez toi.
La Réserve. De petites séries de ce que la saison donne, tant qu'il y en a.
Ce qu'il y a au menu
Des bouchées d'apéritif jusqu'à un dîner complet. Des classiques avec une touche internationale, du poisson frais et des plats végétariens soignés. Parfait à partager entre amis ou pour surprendre une tablée en famille.
Mercredi, vendredi et samedi
Livraison à Louvain
Nous livrons dans tout Louvain et ses quartiers avec DPD Fresh : au frais jusqu'à ta porte, depuis notre cuisine à Bruges. Du centre à Heverlee, Kessel-Lo, Wilsele et Wijgmaal. Nous livrons le mercredi, vendredi et samedi. Commande deux jours à l'avance, avant 14h.
Comment ça marche
1Choisis ton jour
2Nous cuisinons à Bruges
3Livré frais
Tu commandes en ligne et tu choisis ton jour. Nous cuisinons tout frais à Bruges et livrons au frais à Louvain. Chez toi, tu réchauffes brièvement et tu sers. Prêt pour la table, sans travail en cuisine.
Arrive au frais et se conserve quatre jours au réfrigérateur. Là où un plat y gagne, un élément voyage à part, pour que tu n'aies qu'à réchauffer, dresser et servir.
Cuisiné par des chefs, pas par des cuisiniers
Christophe est diplômé en cuisine, pâtisserie et boulangerie du prestigieux Cordon Bleu Paris, et a travaillé dans une cuisine deux étoiles. La technique française, un garde-manger ouvert sur le monde.
Ce que disent nos clients
4.9 (100)Avis clients réels et approuvés.
Un traiteur pour la table louvaniste
Louvain est une ville étudiante au cœur académique. Étudiants, jeunes actifs et chercheurs ont des semaines surchargées, et le week-end venu il ne reste plus vraiment l'envie de passer des heures aux fourneaux. Pourtant, tu veux bien recevoir des amis ou des collègues après une semaine de cours ou de deadlines. C'est notre rôle : des plats de chef qu'il ne reste qu'à réchauffer. C'est aussi une ville qui sait profiter de la vie, d'une bière sur l'Oude Markt à un dîner à la maison dans un kot ou un appartement partagé. Commande à l'avance et tu obtiens la qualité restaurant sur la table sans qu'aucun d'entre vous n'ait cuisiné toute la journée. Et Louvain, c'est plus que le quartier étudiant. À Heverlee et Kessel-Lo vivent des familles qui aiment aussi une soirée sans corvée de cuisine : un anniversaire, de la visite ou simplement une belle table le dimanche. Nous livrons au frais avec DPD Fresh et tu réchauffes tout tranquillement. Personne ne voit que cela n'a pas demandé des heures de travail.
La sauce est dans notre nom
Les sauces sont notre ADN. Chacune est faite comme la cuisine française classique l'entend : avec des os, du vin et du temps, dans les règles de l'art, du début à la fin dans notre propre cuisine à Bruges.
Nous apportons la qualité de l'une des meilleures tables de votre ville jusque chez vous.
PRIVATE CHEF IN A BOX
Commande pour ta prochaine soirée à Louvain. Choisis ton jour et tes plats.
Questions fréquentes
Livrez-vous à Louvain ?
Oui, nous livrons dans tout Louvain et ses quartiers comme Heverlee, Kessel-Lo, Wilsele et Wijgmaal avec DPD Fresh, au frais jusqu'à ta porte.
Puis-je commander pour un dîner entre amis ou une occasion à fêter ?
Bien sûr. Beaucoup de Louvanistes commandent chez nous pour un dîner entre amis après une semaine chargée, un anniversaire ou un examen réussi. Choisis simplement plus de portions et, si tu veux, un menu complet de l'apéritif au dessert.
Est-ce que ça marche pour un kot ou un appartement partagé ?
Tout à fait. Pas besoin d'une cuisine équipée : tu ajoutes simplement plus de portions à ta commande et tu réchauffes tout au moment de passer à table. Idéal pour de jeunes actifs ou un dîner entre colocataires.
Comment est-ce livré ?
Au frais avec DPD Fresh, tout droit de notre cuisine à Bruges. Tu n'as qu'à ouvrir et réchauffer. Quand un plat y gagne, nous emballons un élément à part, parfois la sauce, parfois une garniture ou un accompagnement, pour que tu finisses l'assiette à la maison.
Quand livrez-vous et quand dois-je commander ?
Nous livrons le mercredi, vendredi et samedi. Commande deux jours à l'avance, avant 14h.
Fait à Bruges
Toujours frais
AFSCA AER/WVL/073943
À propos de Mr. Saucy
Mr. Saucy, c’est la qualité restaurant pour votre table à la maison. Christophe Rammant développe des plats avec une technique française classique et des saveurs franches venues du monde entier, pour faire voyager le dîner hors de la routine. Chaque plat arrive frais, entièrement préparé, prêt à réchauffer et à servir. Créé par Christophe, préparé par notre équipe à Bruges.
Créé par Christophe Rammant
Christophe Rammant s’est formé au Cordon Bleu Paris en cuisine, pâtisserie et boulangerie. Il a cuisiné dans une maison deux étoiles Michelin, puis a passé douze ans à développer des entreprises à New York. Aujourd’hui, il cuisine à Bruges. Il conçoit chaque plat lui-même, sur une base française, avec des saveurs de Corée, de Thaïlande et d’ailleurs.