La Grande TableCuisses de canard laquées
Cuisse de canard · gochujang · miel · cognac · purée de céleri-rave crémeuse · carottes glacées
€23.95
· 1 portion · min. 22
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Frais depuis Bruges
Traiteur à domicile à Liège
4.9 (101)
Mercredi, vendredi et samedi
Au menu cette semaine
Liège, la Cité Ardente, aime la table, la fête et les gens autour. Mr. Saucy est ton traiteur à domicile à Liège : des plats d'un chef Le Cordon Bleu, conçus par Christophe Rammant et préparés frais dans notre cuisine à Bruges, livrés au frais jusque chez toi. De quoi rassembler la famille et les amis sans cuisiner toute la journée. Tu reçois, nous cuisinons.
La Grande Table
Bistro. L'assiette de semaine, généreuse et finie avec sa sauce.
La Grande Table. Le dîner pour lequel tu réserverais une table, dressé chez toi.
La Réserve. De petites séries de ce que la saison donne, tant qu'il y en a.
Ce qu'il y a au menu
Des bouchées d'apéritif jusqu'à un dîner complet. Des classiques avec une touche internationale, du poisson frais et des plats végétariens soignés. Parfait pour une grande tablée conviviale ou pour surprendre tes invités.
Mercredi, vendredi et samedi
Livraison à Liège
Nous livrons dans tout Liège et ses quartiers avec DPD Fresh : au frais jusqu'à ta porte, depuis notre cuisine à Bruges. Du centre et des quais de Meuse à Angleur, Grivegnée, Chênée, Sclessin et Bressoux. Nous livrons le mercredi, vendredi et samedi. Commande deux jours à l'avance, avant 14h.
Comment ça marche
1Choisis ton jour
2Nous cuisinons à Bruges
3Livré frais
Tu commandes en ligne et tu choisis ton jour. Nous cuisinons tout frais à Bruges et livrons au frais à Liège. Chez toi, tu réchauffes brièvement et tu sers. Prêt pour la table, sans travail en cuisine.
Arrive au frais et se conserve quatre jours au réfrigérateur. Là où un plat y gagne, un élément voyage à part, pour que tu n'aies qu'à réchauffer, dresser et servir.
Cuisiné par des chefs, pas par des cuisiniers
Christophe est diplômé en cuisine, pâtisserie et boulangerie du prestigieux Cordon Bleu Paris, et a travaillé dans une cuisine deux étoiles. La technique française, un garde-manger ouvert sur le monde.
Ce que disent nos clients
4.9 (101)Avis clients réels et approuvés.
Un traiteur pour la table liégeoise
Liège porte bien son surnom de Cité Ardente : une ville chaleureuse, gourmande, où l'on ne fait rien à moitié quand il s'agit de manger et de se retrouver. Le dimanche, tout le monde se croise à la Batte, le grand marché le long de la Meuse, et l'on repart les bras chargés avant de passer à table en famille. Mais une belle tablée liégeoise, ça se prépare, et personne n'a envie d'y laisser toute sa journée pendant que les autres profitent. C'est notre rôle : des plats de chef qu'il ne te reste qu'à réchauffer et dresser, pour que tu restes à table avec les tiens au lieu de t'enfermer en cuisine. Que ce soit un grand repas de famille à Grivegnée, un dimanche convivial après la Batte ou un anniversaire à Angleur, nous livrons au frais avec DPD Fresh et tu mets tout à table l'esprit tranquille. Personne ne voit que cela n'a pas demandé des heures de travail.
La sauce est dans notre nom
Les sauces sont notre ADN. Chacune est faite comme la cuisine française classique l'entend : avec des os, du vin et du temps, dans les règles de l'art, du début à la fin dans notre propre cuisine à Bruges.
Nous apportons la qualité de l'une des meilleures tables de votre ville jusque chez vous.
PRIVATE CHEF IN A BOX
Commande pour ta prochaine tablée à Liège. Choisis ton jour et tes plats, et laisse-nous la cuisine.
Questions fréquentes
Livrez-vous à Liège ?
Oui, nous livrons dans tout Liège et ses quartiers comme Angleur, Grivegnée, Chênée, Sclessin et Bressoux avec DPD Fresh, au frais jusqu'à ta porte.
Puis-je recevoir une grande tablée sans passer la journée en cuisine ?
C'est exactement pour ça que Mr. Saucy existe. Choisis plus de portions et, si tu veux, un menu complet de l'apéritif au dessert. Tu réchauffes, tu dresses, et tu profites de la soirée avec tout le monde comme un vrai Liégeois.
On se retrouve le dimanche après la Batte, ça colle avec vos jours de livraison ?
Oui. Nous livrons le mercredi, le vendredi et le samedi, donc pour un déjeuner du dimanche tu te fais livrer le samedi, tu gardes tout au frais, et le lendemain il ne reste qu'à réchauffer. Commande deux jours à l'avance, avant 14h.
Comment est-ce livré ?
Au frais avec DPD Fresh, tout droit de notre cuisine à Bruges. Tu n'as qu'à ouvrir et réchauffer. Quand un plat y gagne, nous emballons un élément à part, parfois la sauce, parfois une garniture ou un accompagnement, pour que tu finisses l'assiette à la maison.
Dois-je cuisiner ?
Non, tu réchauffes brièvement et tu sers. Tout est prêt, il ne te reste que le plaisir de recevoir.
Fait à Bruges
Toujours frais
AFSCA AER/WVL/073943
À propos de Mr. Saucy
Mr. Saucy, c’est la qualité restaurant pour votre table à la maison. Christophe Rammant développe des plats avec une technique française classique et des saveurs franches venues du monde entier, pour faire voyager le dîner hors de la routine. Chaque plat arrive frais, entièrement préparé, prêt à réchauffer et à servir. Créé par Christophe, préparé par notre équipe à Bruges.
Créé par Christophe Rammant
Christophe Rammant s’est formé au Cordon Bleu Paris en cuisine, pâtisserie et boulangerie. Il a cuisiné dans une maison deux étoiles Michelin, puis a passé douze ans à développer des entreprises à New York. Aujourd’hui, il cuisine à Bruges. Il conçoit chaque plat lui-même, sur une base française, avec des saveurs de Corée, de Thaïlande et d’ailleurs.