61 recettes à explorer
C'est une confiture rustique qui a le goût de l'été en pot. La rhubarbe et les fraises fraîches macèrent toute la nuit, puis cuisent doucement sans pectine du commerce. Le résultat est une conserve épaisse et onctueuse avec une couleur rouge profond et une texture riche en morceaux. Comptez environ 5 heures au total (surtout de l'attente) pour 10 à 12 pots.
