Zalm Rillettes met Yuzu en Miso

€12.00

Dip (gedeeld voor 4p)

Over dit gerecht

Deze spread combineert gepocheerde verse zalm en koudgerookte zalm voor een mix van zachte en stevige texturen. Het heeft een rijke, romige basis van crème fraîche en boter, gebalanceerd door de heldere, bloemige citrus van yuzu-sap en -schil. Witte miso voegt een subtiele hartige diepte toe die de natuurlijke smaak van de vis versterkt zonder overweldigend te zijn. Klaar om direct uit de koelkast te serveren met geroosterd zuurdesembrood of crackers voor een makkelijk voorgerecht.

⚠️ Allergenen: Glutenbevattende granen, Vis, Sojabonen, Melk