Oesterzwammen met Koreaanse Sauce Vierge

€8.25

Portie (1p)

* Minimum bestelling: 2x

Over dit gerecht

Vlezige oesterzwamhoedjes goudbruin gebakken en gemengd met een frisse, hartige dressing. De saus combineert natuurlijk gebrouwen sojasaus en rijstazijn met geroosterde sesamolie, gember en een vleugje rokerige pittigheid van Koreaanse chilivlokken. Verse bieslook, munt en gepekelde citroen geven een frisse, citrusachtige afdronk aan de aardse paddenstoelen. Dit gerecht is koud klaar om te eten als voorgerecht of kan voorzichtig opgewarmd worden.

⚠️ Allergenen: Sojabonen, Noten, Sesamzaad