Heilbot Gravlax met Kaffirlimoensmaak

€17.50

Portie (1p)

* Minimum bestelling: 2x

Over dit gerecht

Dun gesneden heilbot gezouten met zeewater, suiker en witte miso. De vis is stevig en romig, doordrenkt van de frisse, citrusachtige geur van kaffir limoen en verse Thaise basilicum. Rode chilipepers geven een zeer milde scherpte, terwijl een vleugje vissaus zorgt voor een diepe, hartige afdronk. Een frisse en aromatische variant op traditioneel gezouten vis. Klaar om op te serveren en gekoeld te eten als voorgerecht of lichte lunch.

⚠️ Allergenen: Vis, Sojabonen, Melk