Geroosterde Kruidenkip met Salsa Verde

€76.10

Gedeelde maaltijd voor 4p

Inclusief 4 bijgerechten naar keuze

Over dit gerecht

Een hele scharrelkip geroosterd op de Green Egg, gekruid met Herbes de Provence, knoflook en citroenrasp. Het vlees is sappig met een licht rokerige smaak van de grill, geserveerd met een frisse, pittige salsa verde van verse peterselie, kappertjes en ansjovis. Het is hartig en kruidig met een aangename zurige afdronk van de saus. Deze kip is volledig gaar, in 4 stukken verdeeld en klaar om te serveren met de gekoelde kruidensaus.

⚠️ Allergenen: Vis