Pleurotes Saisies avec Sauce Vierge Coréenne

€8.25

Portion (1p)

* Commande minimum: 2x

À propos de ce plat

Coiffes de pleurotes dorées à la poêle et enrobées d'une vinaigrette savoureuse et lumineuse. La sauce associe sauce soja naturellement fermentée et vinaigre de riz, avec de l'huile de sésame grillé, du gingembre et une touche de chaleur fumée grâce aux flocons de piment coréen. Ciboulette fraîche, menthe et citron confit apportent une finition citronnée et fraîche aux champignons terreux. Ce plat se déguste froid en entrée ou peut être légèrement réchauffé.

⚠️ Allergènes: soja, sésame, fruits à coque