Plat principal
Loup de Mer Meunière
€27.35
Portion (1p)
Comprend un accompagnement au choix
* Commande minimum: 2x
À propos de ce plat
Filets de loup de mer poêlés accompagnés d'une sauce meunière française classique. Le poisson, à la texture ferme et charnue, présente une croûte légèrement saisie qui retient la sauce riche à base de beurre noisette, de jus de citron frais et de persil haché. Savoureux et vif, avec une touche noisette apportée par le beurre brun. Prêt à réchauffer et servir, parfait avec une purée mousseline ou des légumes de saison.
⚠️ Allergènes: poisson, lait, gluten
Fraîcheur : Se conserve 3 jours après livraison. Adapté au congélateur jusqu'à 3 mois.
Avis
"Ce loup de mer avec son beurre meunière est vraiment exceptionnel. La chair était parfaitement cuite, pas du tout sèche à l'intérieur et ce beurre donne vraiment envie d'en reprendre. Le citron apporte une touche de fraîcheur qui allège bien le tout. C'est définitivement à refaire !"