Plat principal
Bar Entier en Feuille de Bananier, Curry Thaï aux Herbes
€98.95
Repas à partager pour 4p
Comprend 4 accompagnements au choix
À propos de ce plat
Un bar entier cuit à la vapeur dans des feuilles de bananier avec une épaisse crème de curry rouge. Le poisson est moelleux et tendre, parfumé à la citronnelle aromatique, aux feuilles de combava et au basilic thaï frais. La sauce, riche en crème de coco et en œuf, offre une chaleur douce équilibrée par la sauce de poisson savoureuse et le sucre de palme. Un plat thaïlandais traditionnel et parfumé, généreusement garni d'herbes fraîches. Accompagné d'une sauce d'accompagnement acidulée pour équilibrer le curry. Ce plat est entièrement préparé et prêt à être réchauffé délicatement au four ou à la vapeur.
⚠️ Allergènes: Crustacés, Œufs, Poisson
Fraîcheur : Se conserve 3 jours après livraison.
Avis
"Ce bar en feuille de bananier était vraiment délicieux ! Les saveurs thaïlandaises ne sont normalement pas mon truc au quotidien mais c'était parfait. La chair se détachait toute seule de l'arête et cette sauce... divine ! Vraiment bon rapport qualité-prix, celui-ci va définitivement être commandé à nouveau."