Plat principal
€146.15
Repas à partager pour 4p
Comprend 4 accompagnements au choix
Cuisse d'agneau désossée et tendre, rôtie au Green Egg avec une croûte de romarin frais, thym, ail et une touche de flocons de piment. La viande est juteuse et savoureuse, servie avec une sauce velouté à la menthe onctueuse et un chutney d'abricot vif qui apporte une douceur contrastant avec les herbes. Un rôti à la française classique aux saveurs audacieuses et équilibrées. Ce plat est entièrement préparé et prêt à réchauffer, offrant un plat principal simple et impressionnant pour quatre personnes.
⚠️ Allergènes: Céréales contenant du gluten, Lait, Dioxyde de soufre et sulfites
Fraîcheur : Se conserve 4 jours après livraison. Adapté au congélateur jusqu'à 3 mois.
"Un gigot parfaitement préparé… et quelles saveurs ! La sauce à la menthe était aussi une sensation gustative particulière. J'ai commandé cela avec du riz sauté à l'ail. 👍"
Mr. Saucy, c’est la qualité restaurant pour votre table à la maison. Christophe Rammant développe des plats avec une technique française classique et des saveurs franches venues du monde entier, pour faire voyager le dîner hors de la routine. Chaque plat arrive frais, entièrement préparé, prêt à réchauffer et à servir. Créé par Christophe, préparé par notre équipe à Bruges.
Créé par Christophe Rammant
Christophe Rammant s’est formé au Cordon Bleu Paris en cuisine, pâtisserie et boulangerie. Il a cuisiné dans une maison deux étoiles Michelin, puis a passé douze ans à développer des entreprises à New York. Aujourd’hui, il cuisine à Bruges. Il conçoit chaque plat lui-même, sur une base française, avec des saveurs de Corée, de Thaïlande et d’ailleurs.
Comment ça marche : tu commandes en ligne, notre équipe prépare ton plat frais à Bruges, et DPD Fresh le livre au frais en Belgique et au Luxembourg. Des repas à domicile de qualité restaurant, livré partout en Belgique sans cuisine ni vaisselle. Livraison locale à Bruges, Knokke et Damme. Choisis ton jour, mercredi, vendredi ou samedi, et commande deux jours à l’avance avant 14:00. Chez toi, tu réchauffes et tu sers. Un service traiteur pour un soir de semaine ou pour recevoir, livré à ta porte.
Retirez le film extérieur avant de réchauffer.
150°C pendant 25 minutes
Retirez l'emballage sous vide. Réchauffez au four à 150°C pendant 25 min jusqu'à ce que ce soit bien chaud. Après 10 min, versez un peu du jus de cuisson sur la viande.
Le récipient n'est pas adapté au four. Ne le placez pas au four.
Medium puissance pendant 2 minutes
Réchauffez la sauce au micro-ondes à puissance moyenne pendant 2-3 min, laissez reposer 2-3 min, puis répétez le réchauffage pendant 2 min.
Réchauffez la sauce à feu moyen en remuant occasionnellement avec une cuillère.
Pour les hôtes de dîner, ce gigot d'agneau croûte d'herbes offre une pièce maîtresse spectaculaire sans des heures de préparation. La viande tendre et le velouté de menthe crémeux ressemblent à un rôti de restaurant haut de gamme, vous donnant une confiance totale à l'arrivée de vos invités.
Pour les acheteurs en semaine en quête de quelque chose de spécial, ce plat apporte le confort de qualité restaurant à votre table sans aucun nettoyage. Il suffit de réchauffer le plateau sous vide au four et de savourer un repas riche et satisfaisant sans effort.
Le profil de saveur est profondément savoureux et réconfortant, présentant du romarin frais, du thym et une touche d'ail. Le velouté de menthe crémeux ajoute un contraste frais et lumineux, tandis que la chutney d'abricot sucré équilibre parfaitement chaque bouchée.
Chaque composant est soigneusement emballé pour préserver sa texture et son goût. L'agneau reste juteux dans son plateau en alliage, la sauce se réchauffe rapidement sur la cuisinière, et la chutney est prête à servir directement du récipient.
Ce produit est vendu comme Shared meal for 4p. La commande minimum sert 4 personnes.
Gardez ce plat au réfrigérateur. Il reste frais pendant 4 jours après la livraison.
Oui. Ce plat peut être congelé jusqu'à 3 mois. Décongelez-le au réfrigérateur avant de le réchauffer ou de le servir.
Ce plat contient les allergènes suivants : Céréales contenant du gluten, Lait, Dioxyde de soufre et sulfites. Consultez l'étiquette si vous avez des allergies ou des restrictions alimentaires.
Oui. Le plat arrive entièrement préparé. Il suffit de le réchauffer et de le servir à la maison.
Le plat principal arrive seul dans son emballage, mais vous pouvez choisir un plat d'accompagnement gratuit dans notre catalogue à la caisse. D'excellentes options incluent la Purée de Pommes de Terre style Mousseline ou les Pommes de Terre Rôties à l'Ail Confit.
Retirez l'emballage sous vide du plateau en alliage et réchauffez-le au four à 150°C pendant 25 minutes. Après 10 minutes, versez un peu du jus de cuisson sur la viande pour la garder humide.
Pas du tout. L'agneau est délicatement croûté de romarin frais, de thym et d'ail, ce qui le rend tendre et savoureux sans être envahissant. Il est très accessible pour tous les invités.
La chutney est servie à température ambiante comme accompagnement. Ouvrez simplement le récipient et placez-le sur la table à côté de l'agneau et de la sauce à la menthe.
La sauce à la menthe est dans un récipient refermable qui n'est pas adapté au four. Vous pouvez facilement la réchauffer à feu moyen sur la cuisinière en remuant, ou utiliser le micro-ondes à puissance moyenne.
Conserver au réfrigérateur entre 2 et 4°C. À consommer de préférence dans les 4 jours suivant la livraison.
Peut être congelé jusqu'à 3 mois. Décongeler une nuit au réfrigérateur avant utilisation.
À consommer de préférence dans les 4 jours suivant la livraison.
