Pasta & ovenschotels€12.30
Portie (1p)
* Minimum bestelling: 2x
Een frisse, pittige pastaschotel bereid met vers citroensap en -rasp. De saus is een gladde emulsie van boter en fijn geraspte Parmigiano-Reggiano, wat zorgt voor een lichte maar romige coating over de pasta. Het heeft een heldere citrussmaak met een hartige afdronk dankzij de kaas en versgemalen zwarte peper. Gewoon opwarmen in een pan of magnetron voor een snelle, authentieke Italiaanse maaltijd.
⚠️ Allergenen: Glutenbevattende granen, Sojabonen, Melk
Versheid: 4 dagen houdbaar na levering. Vriezerbestendig tot 3 maanden.
Nog geen recensies — Wees de eerste!
Mr. Saucy is restaurantkwaliteit voor je tafel thuis. Christophe Rammant ontwikkelt gerechten met klassieke Franse techniek en uitgesproken smaken van over de hele wereld, zodat je avond voelt als reizen in plaats van routine. Elk gerecht komt vers aan, volledig bereid, klaar om te verwarmen en te serveren. Je hoeft niet te kunnen koken. Ontwikkeld door Christophe, bereid door ons keukenteam in Brugge.
Gemaakt door Christophe Rammant
Christophe Rammant volgde opleidingen keuken, patisserie en boulangerie aan Le Cordon Bleu Paris. Hij werkte in een tweesterren-Michelin keuken en bouwde daarna twaalf jaar lang bedrijven in New York. Nu kookt hij in Brugge. Hij ontwerpt elk gerecht zelf, op een Franse basis, met smaken uit Korea, Thailand en verder.
Zo werkt het: je bestelt online, ons keukenteam bereidt je gerecht vers in Brugge, en DPD Fresh levert het gekoeld in België en Luxemburg. Maaltijden aan huis met restaurantkwaliteit, bezorgd in heel België zonder kookwerk of afwas. Lokale levering in Brugge, Knokke en Damme. Kies je dag, woensdag, vrijdag of zaterdag, en bestel twee dagen vooraf voor 14:00. Thuis hoef je alleen te verwarmen en te serveren. Een traiteur voor een doordeweekse avond of om gasten te verrassen, geleverd aan je deur.
Combineer met pasta en pastawater op het fornuis.
Giet pasta met meegeleverd kookwater in een steelpan. Verhit tot water voor 50% is verdampt. Voeg vervolgens op laag vuur de saus toe terwijl u roert, zodat de pasta mooi wordt bedekt met de emulsie.
Breng over van container naar steelpan voor opwarmen op het fornuis.
Giet pasta met meegeleverd kookwater in een steelpan. Verhit tot water voor 50% is verdampt. Voeg vervolgens op laag vuur de saus toe terwijl u roert, zodat de pasta mooi wordt bedekt met de emulsie.
Houd apart van het hoofdgerecht tot het serveren. Werk af met meegeleverde parmezaan, salieblaadjes en citroenschillen.
Houd apart van het hoofdgerecht tot het serveren. Werk af met meegeleverde parmezaan, salieblaadjes en citroenschillen.
Essentieel voor het creëren van de romige emulsie op het fornuis.
Giet pasta met meegeleverd kookwater in een steelpan. Verhit tot water voor 50% is verdampt. Voeg vervolgens op laag vuur de saus toe terwijl u roert, zodat de pasta mooi wordt bedekt met de emulsie.
Voor drukke doordeweekse avonden wanneer u een frisse, troostrijke maaltijd wilt zonder voorbereiding. De romige citroensaus bedekt de pasta perfect, waardoor u in enkele minuten een diner van restaurantkwaliteit krijgt met minimale opruiming.
Perfect voor een lichte lunch of dinerfeest waar u indruk wilt maken zonder zware gerechten. De frisse salie en parmezaan garnering voegen een mooie afwerking toe die gasten zullen waarderen.
De rijke, romige emulsie balanceert de frisse citrusnoten, wat resulteert in een voedzame maar lichte pastaschaal. Het voelt weelderig en glad aan, wat het een troostrijke keuze maakt die nooit te zwaar aanvoelt.
Alles is geportioneerd en verpakt om opwarmen moeiteloos te maken. Combineer eenvoudig de pasta, saus en kookwater op het fornuis voor een perfect resultaat elke keer, rechtstreeks uit de koelkast.
Dit product wordt verkocht als Portie (1 persoon). De minimum bestelling is voor 2 personen.
Bewaar dit gerecht gekoeld. Het blijft 4 dagen na levering vers.
Ja. Dit gerecht kan tot 3 maanden worden ingevroren. Laat het ontdooien in de koelkast voor je het opwarmt of serveert.
Dit gerecht bevat de volgende allergenen: Glutenbevattende granen, Sojabonen, Melk. Controleer het etiket als je allergieën of dieetbeperkingen hebt.
Ja. Het gerecht komt volledig bereid aan. Je hoeft het thuis alleen te verwarmen en te serveren.
Dit is een complete pasta- of ovenschotel—de tray is de volledige maaltijd. Bijgerechten zijn niet inbegrepen bij dit type gerecht; het gratis-bijgerecht-aanbod geldt alleen voor hoofdgerechten. U kunt nog steeds betaalde bijgerechten uit de shop toevoegen als u dat wilt.
Giet de pasta en het meegeleverde kookwater in een steelpan. Verhit tot het water voor de helft is verdampt, voeg vervolgens de saus op laag vuur toe terwijl u roert om een mooie emulsie te creëren. Werk af met de meegeleverde garnering voor het serveren.
De citroensmaak is fris en helder maar perfect in balans met de rijke room, boter en parmezaan. Dit creëert een gladde, troostrijke smaak die toegankelijk is en nooit te scherp aanvoelt.
Houd de salie, citroenschillen en geraspte parmezaan apart tot de pasta volledig is opgewarmd. Strooi ze net voor het serveren over de top om hun frisse textuur en aroma te behouden.
Hoewel de containers magnetronbestendig zijn, wordt de fornuismethode sterk aanbevolen om het kookwater correct te verdampen en de perfecte romige emulsie voor de saus te creëren.
Bewaar gekoeld bij 2-4°C. Het gerecht is het best binnen 4 dagen na levering.
Kan tot 3 maanden worden ingevroren. Laat een nacht ontdooien in de koelkast voor gebruik.
Bij voorkeur te consumeren binnen 4 dagen na levering.
