Aperitief
Artisjok- en witte misodip
€8.55
Dip (gedeeld voor 4p)
Over dit gerecht
Een gladde, hartige dip gemaakt van artisjokhartencrème fraîche en roomkaas. De toevoeging van witte miso geeft een diepe, zoute noot die de frisheid van de gemarineerde citroen en verse citrus balanceert. Het heeft een zijdeachtige textuur met kleine stukjes citroenschil erdoorheen voor een schone, scherpe afwerking. Deze dip is klaar om rechtstreeks uit de verpakking te eten—perfect om te serveren met crackers of geroosterd brood.
⚠️ Allergenen: Melk, Sesamzaad
Versheid: 4 dagen houdbaar na levering.
Recensies
Nog geen recensies — Wees de eerste!
Over Mr. Saucy
Mr. Saucy is restaurantkwaliteit voor je tafel thuis. Christophe Rammant ontwikkelt gerechten met klassieke Franse techniek en uitgesproken smaken van over de hele wereld, zodat je avond voelt als reizen in plaats van routine. Elk gerecht komt vers aan, volledig bereid, klaar om te verwarmen en te serveren. Je hoeft niet te kunnen koken. Ontwikkeld door Christophe, bereid door ons keukenteam in Brugge.
Gemaakt door Christophe Rammant
Christophe Rammant volgde opleidingen keuken, patisserie en boulangerie aan Le Cordon Bleu Paris. Hij werkte in een tweesterren-Michelin keuken en bouwde daarna twaalf jaar lang bedrijven in New York. Nu kookt hij in Brugge. Hij ontwerpt elk gerecht zelf, op een Franse basis, met smaken uit Korea, Thailand en verder.
Levering & Beschikbaarheid
Zo werkt het: je bestelt online, ons keukenteam bereidt je gerecht vers in Brugge, en DPD Fresh levert het gekoeld in België en Luxemburg. Maaltijden aan huis met restaurantkwaliteit, bezorgd in heel België zonder kookwerk of afwas. Lokale levering in Brugge, Knokke en Damme. Kies je dag, woensdag, vrijdag of zaterdag, en bestel twee dagen vooraf voor 14:00. Thuis hoef je alleen te verwarmen en te serveren. Een traiteur voor een doordeweekse avond of om gasten te verrassen, geleverd aan je deur.
Waarom deze Artisjok- en Witte Misodip kopen
Geef je een aperitief? Deze dip is je geheime wapen voor een stressvrije start van de avond. De romige artisjok- en misobasis voelt vertrouwd en geruststellend, terwijl de furikake-topping een elegante touch toevoegt die je gasten zal imponeren.
Heb je een snelle snack nodig op een doordeweekse avond? Sla de voorbereiding over en geniet van een dip van restaurantkwaliteit rechtstreeks uit de koelkast. De rijke blend van roomkaas en crème fraîche levert een fluweelachtige textuur, gebalanceerd door heldere citroen en hartige miso voor een diep bevredigend hapje.
Voor liefhebbers van hartige smaken levert deze dip diepe umami zonder enige scherpte. De witte miso en geroosterde sesamolie creëren een rijke, nootachtige basis, terwijl de artisjokharteneen aangename, tere textuur toevoegen die elk lepeltje interessant maakt.
Perfect om te delen, brengt deze dip mensen samen rond de tafel. De knapperige furikake-garnering biedt een heerlijk contrast met de gladde, koude basis, wat het een ideaal middelpunt maakt voor je volgende informele bijeenkomst of pre-diner drankje.
Veelgestelde Vragen
Wat is de portiegrootte?
Dit product wordt verkocht als Dip (shared for 4p). De minimum bestelling is voor 4 personen.
Hoe lang blijft dit vers?
Bewaar dit gerecht gekoeld. Het blijft 4 dagen na levering vers.
Kan ik dit invriezen?
Nee. Dit gerecht is het best vers en is niet geschikt om in te vriezen.
Welke allergenen bevat dit?
Dit gerecht bevat de volgende allergenen: Melk, Sesamzaad. Controleer het etiket als je allergieën of dieetbeperkingen hebt.
Is dit volledig bereid?
Ja. Het gerecht komt volledig bereid aan. Serveer het koud of op kamertemperatuur, zonder opwarming.
Hoe serveer ik deze dip het beste?
Deze dip is ontworpen om koud of op kamertemperatuur te worden genoten. Haal het een paar minuten voor je gasten arriveren uit de koelkast, roer het even door en serveer het rechtstreeks uit de verpakking of in een kom.
Is deze dip pittig?
Helemaal niet. Het heeft een volledig mild smakenprofiel. De witte peper voegt een zeer subtiele warmte toe, maar er is geen chilipittigheid, wat het een veilige en heerlijke keuze voor alle gasten maakt.
Wat voegt de furikake-topping toe aan de dip?
Furikake is een Japanse kruidenmix die een heerlijke crunch en een hartige, licht zoute afwerking toevoegt. Het complimenteert de romige artisjok- en misobasis prachtig zonder het gerecht vreemd of onvertrouwd te laten smaken.
Wat serveer ik bij deze dip?
Het combineert prachtig met geroosterde baguettesneetjes, pitachips of verse groenterauwkost zoals wortelslierten, komkommer- en paprikareepjes voor een licht en levendig aperitiefspreiding.
Kan ik deze dip opwarmen als ik het liever warm heb?
Deze dip is speciaal ontworpen om koud of op kamertemperatuur te worden geserveerd om de frisse, romige textuur en heldere citroennoten te behouden. Opwarmen kan de consistentie veranderen, dus we raden aan het zoals bedoeld te genieten.
Opslag & Versheid
Koeling
Bewaar gekoeld bij 2-4°C. Het gerecht is het best binnen 4 dagen na levering.
Houdbaarheid
Bij voorkeur te consumeren binnen 4 dagen na levering.
Perfecte Combinaties
- •Serveer gekoeld naast warme, geroosterde baguettesneetjes en pitachips voor een klassiek aperitiefspreiding.
- •Combineer met verse groenterauwkost zoals wortelslierten, radijzen en komkommer- slices voor een licht, levendig hapje.
- •Breng over naar een kleine keramische kom en druppel een beetje extra vergine olijfolie voor gasten arriveren voor een elegante presentatie.
- •Geniet rechtstreeks uit de verpakking met stevige crackers voor een ontspannen, moeiteloos traktatie op een doordeweekse avond.