Accompagnements
€4.95
Accompagnement 1p
* Commande minimum: 2x
Une purée de pommes de terre onctueuse et riche, préparée avec des pommes de terre Yukon Gold et une généreuse quantité de beurre doux de haute qualité. Elle offre une texture soyeuse qui fond en bouche et un goût profond et beurré, équilibré par du sel marin fin et du lait entier. Ce plat d'accompagnement dense et gourmand a un goût bien plus riche qu'une purée classique. Prêt à réchauffer et servir—il suffit de le réchauffer à la casserole ou au micro-ondes.
⚠️ Allergènes: Lait
Fraîcheur : Se conserve 4 jours après livraison.
"Enfin une purée qui ne vient pas d'un sachet ! Super légère et beurrée, vraiment comme autrefois chez grand-mère. J'ai immédiatement commandé un deuxième bac pour demain. Absolument top !"
"Purée bien onctueuse, ça goûte vraiment le beurre frais. J'aurais aimé un peu plus de sel dans l'ensemble, mais la texture est vraiment top. On sent que c'est fait maison avec des bonnes pommes de terre."
Mr. Saucy, c’est la qualité restaurant pour votre table à la maison. Christophe Rammant développe des plats avec une technique française classique et des saveurs franches venues du monde entier, pour faire voyager le dîner hors de la routine. Chaque plat arrive frais, entièrement préparé, prêt à réchauffer et à servir. Créé par Christophe, préparé par notre équipe à Bruges.
Créé par Christophe Rammant
Christophe Rammant s’est formé au Cordon Bleu Paris en cuisine, pâtisserie et boulangerie. Il a cuisiné dans une maison deux étoiles Michelin, puis a passé douze ans à développer des entreprises à New York. Aujourd’hui, il cuisine à Bruges. Il conçoit chaque plat lui-même, sur une base française, avec des saveurs de Corée, de Thaïlande et d’ailleurs.
Comment ça marche : tu commandes en ligne, notre équipe prépare ton plat frais à Bruges, et DPD Fresh le livre au frais en Belgique et au Luxembourg. Des repas à domicile de qualité restaurant, livré partout en Belgique sans cuisine ni vaisselle. Livraison locale à Bruges, Knokke et Damme. Choisis ton jour, mercredi, vendredi ou samedi, et commande deux jours à l’avance avant 14:00. Chez toi, tu réchauffes et tu sers. Un service traiteur pour un soir de semaine ou pour recevoir, livré à ta porte.
Retirez le film extérieur avant de chauffer. Peut aller au four - peut être chauffé directement dans le plateau.
120°C pendant 18 minutes
Retirez la pochette sous vide. Couvrez avec du papier aluminium pour éviter le dessèchement. Chauffez à 120°C pendant 18-20 minutes, en remuant à mi-cuisson.
Medium puissance pendant 3 minutes
Percez 4 trous dans la pochette sous vide. Chauffez au micro-ondes à puissance moyenne pendant 3-4 minutes, laissez reposer 2-3 minutes, puis répétez le chauffage pendant 2 minutes.
Transférez dans une petite casserole et chauffez à feu doux en remuant régulièrement.
Pour les dîners en semaine, cette purée de pommes de terre apporte le confort de qualité restaurant à votre table sans préparation ni nettoyage. La saveur riche et beurrée rend les repas quotidiens spéciaux et satisfaisants.
Lorsque vous recevez des convives, servez cette purée de style Mousseline pour impressionner sans effort. Sa texture veloutée et son goût classique rassurent même les convives les plus exigeants à votre table.
Élaborée selon la méthode traditionnelle Robuchon, cet accompagnement offre une consistance ultra-lisse qui sublime n'importe quel plat principal. C'est le compagnon parfait pour les viandes rôties ou les ragoûts copieux.
Que vous ayez besoin d'un accompagnement rapide en semaine ou d'une addition raffinée à un repas entre amis, cette purée de pommes de terre offre des résultats constants et de haute qualité à chaque fois. Réchauffez simplement et servez en toute confiance.
Ce produit est vendu comme Accompagnement (1 personne). La commande minimum sert 2 personnes.
Gardez ce plat au réfrigérateur. Il reste frais pendant 4 jours après la livraison.
Non. Ce plat est meilleur frais et ne doit pas être congelé.
Ce plat contient les allergènes suivants : Lait. Consultez l'étiquette si vous avez des allergies ou des restrictions alimentaires.
Oui. Le plat arrive entièrement préparé. Il suffit de le réchauffer et de le servir à la maison.
Retirez la pochette sous vide, couvrez le plateau avec du papier aluminium et chauffez à 120°C pendant 18-20 minutes, en remuant à mi-cuisson pour assurer un réchauffage uniforme.
Oui, percez 4 trous dans la pochette sous vide, chauffez à puissance moyenne pendant 3-4 minutes, laissez reposer 2-3 minutes, puis chauffez à nouveau pendant 2 minutes.
Elle possède une texture ultra-lisse et veloutée obtenue grâce à la méthode classique Mousseline, la rendant incroyablement crémeuse et riche.
Elle s'accorde magnifiquement avec un poulet rôti, un steak poêlé ou un ragoût de boeuf copieux, sublimant n'importe quel dîner en semaine ou repas entre amis.
Absolument, elle présente un profil de saveur classique et réconfortant sans épices, ce qui en fait un accompagnement universellement apprécié pour tous les convives.
Conserver au réfrigérateur entre 2 et 4°C. À consommer de préférence dans les 4 jours suivant la livraison.
À consommer de préférence dans les 4 jours suivant la livraison.
